- Más de 30 organismos e instituciones gubernamentales la integran
Anne Pérez [email protected]
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Nueva red de seguridad alimentaria
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Más de 30 organismos e instituciones gubernamentales la integran |
Anne Pérez Rivera
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Luego de un análisis sobre la situación nutricional y de seguridad alimentaria en Nicaragua, alrededor de 30 organismos no gubernamentales e instituciones estatales se organizaron en una red de seguridad alimentaria nacional.
La red forma parte del Proyecto de salud y nutrición en Centroamérica y México, pero el taller para formar la liga fue financiado por el Programa Regional de Seguridad Alimentaria y Nutricional (Presanca).
El Presanca es ejecutado por la Secretaría de la Integración Social de Centroamérica y por la Secretaría de Integración Centroamericana (SICA).
La Ministra de la Familia, Ivania Toruño explicó que la red fortalecerá el desarrollo de los programas de seguridad alimentaria, principalmente en las zonas más pobres del país.
La Asociación Soya de Nicaragua (Soynica) es una de las organizaciones que forma parte de la estrategia, ya que implementa desde 1999 un programa que tiene como objetivo incrementar los niveles de seguridad alimentaria de 360 familias en 36 comunidades rurales ubicadas en 6 municipios de los departamentos de Madriz y Nueva Segovia.
Lucy Morren, directora ejecutiva de Soynica, explicó que la solución a los problemas nutricionales en el país empieza por la ejecución de programas asistenciales.
“Eso es para ayudar a la misma gente a que analice y busque como mejorar su situación”, explicó Morren.
A juicio de Morren, el trabajo para mejorar la situación alimentaria de los nicaragüenses debe desarrollarse en conjunto con la sociedad civil, organismos y Gobierno.
CIFRAS ALARMANTES
La Procuraduría de la Niñez y Adolescencia en el 2004, determinó que el 45 por ciento de la población no consume las vitaminas, hierros y minerales en suficiente cantidad, lo que contribuye a que el país se encuentre entre los 38 países del mundo que atraviesan “situaciones humanitarias de emergencia”.
La Organización Panamericana de la Salud (OPS) recomienda el consumo de al menos 2,200 calorías.
Mientras, en la Costa Caribe, varios estudios revelan que cuatro de cada 100 niños fallecen por desnutrición, y cinco de cada 100 en las comunidades indígenas del Caribe.
