Martha Marina GonzálezCORRESPONSAL/ ESTELÍ[email protected]
Autoridades locales colocaron, el pasado viernes, la primera piedra en el lugar donde se construirá el nuevo rastro municipal de Estelí, el cual tendrá un costo de seis y medio millones de córdobas.
El alcalde sandinista Pedro Pablo Calderón, acompañado del viceministro de Salud, Israel Kontorovsky y el director general del Instituto Nicaragüense de Fomento Municipal (Inifom), Eduardo Cuadra, colocaron la primera piedra en el terreno de tres manzanas y media, ubicado a dos kilómetros y medio al norte de la ciudad, cuya construcción estará concluida en seis meses.
Durante el evento, el director de Inifom anunció que este año el Programa de Fortalecimiento y Desarrollo Municipal mediante el apoyo financiero del Banco Interamericano de Desarrollo (BID) destinará al municipio de Estelí 644 mil dólares, de los cuales 131 mil dólares están destinados a la moderna planta de destace industrial.
El costo del proyecto es de 395 mil 800 dólares y según el alcalde Calderón, inicialmente pretendían invertir 329 mil dólares, pero “los costos de los materiales han subido grandemente y tuvimos que hacer reajustes y agradecemos la flexibilidad de los organismos donantes por permitirnos reformular el presupuesto”.
Para la construcción del rastro municipal, el BID-Inifom aportarán 131 mil 125 dólares y la Alcaldía compró el terreno a un costo de 16 mil 750 dólares y con una contrapartida de 264 mil 734 dólares.
DEMANDA HISTÓRICA
La construcción del rastro es una demanda histórica de los carniceros, ganaderos, consumidores y autoridades locales, que a partir de este año consumirá carne de acuerdo a las normas sanitarias que establece el Ministerio de Salud, y según el viceministro de esa cartera ya no permitirán el destace de cerdos en las casas, “porque contaremos con un matadero semi-industrial que se diseñó para que exista un espacio para destace de cerdo y ganado y darle más seguridad a los consumidores”.
En tanto, los carniceros Lizandro Rugama y Elías Montoya agradecieron al Concejo Municipal por el inicio de la construcción del rastro, que según ellos, reunirá las condiciones higiénicas-sanitarias para terminar con las controversias que tenían desde hace 20 años con las autoridades sanitarias y otras organizaciones.
El alcalde Pedro Pablo Calderón dijo que el actual rastro municipal no cuenta con las condiciones adecuadas y por eso la urgente necesidad de construir otro.
El viceministro Kontorovski dijo que el Minsa aprueba todas las condiciones y medidas sanitarias que están dispuestas a incrementarse en este moderno rastro que permitirá el control del destace de reses, y por primera vez el destace de cerdos que no ha tenido control en la historia de Estelí.
