- Minsa comprueba que niveles de toxicidad en moluscos está bajando, pero no recomienda aún su consumo
- Exámenes a las conchas se mantendrán durante la próxima semana
Carol MunguíaCORRESPONSAL / CHINANDEGA
Aunque los resultados de los nuevos exámenes elaborados a muestras de moluscos marinos resultaron negativos para la toxina que produce la marea roja, el Ministerio de Salud (Minsa) mantendrá la alerta hasta que el peligro haya pasado por completo.
Según reveló el doctor Octavio Chávez, epidemiólogo del Sistema Local de Atención Integral en Salud (Silais) de Chinandega, las muestras de almejas y cambute, enviadas días atrás a Managua, dieron negativo.
Sin embargo, en lo que se refiere a conchas negras, se comprobó que disminuyó el grado de toxicidad de 17 mil a 785 el grado de toxicidad en algas y se redujo la presencia de colorante sobre las aguas del mar.
CONTINUARÁN EXÁMENES
Debido a lo anterior, el muestreo consecutivo de conchas, cambutes y almejas continuará durante la próxima semana entrante en el litoral Pacífico mientras en los resultados de los bioensayos (pruebas para determinar toxina) en aguas y moluscos, sigan apareciendo presencia de la marea roja.
El doctor Chávez dijo que “la alerta roja que por el fenómeno aparecido en las aguas del Pacífico en noviembre y decretado a nivel nacional, sólo podrá ser suspendida por la titular del Minsa, Margarita Guardián, y esto se conocerá cuando el peligro haya pasado”, anotó.
MUNICIPIOS AFECTADOS
Como se recuerda, en la segunda semana de noviembre, pacientes de los municipios de Corinto, El Realejo, Chinandega y El Viejo, fueron atendidos por dificultad respiratoria, mareos, vómitos, fiebre y debilidad muscular, signos de una intoxicación alimenticia. Los enfermos aceptaron haberse alimentado con moluscos.
“El hecho que la población acató la orientación del Silais, que prohibió el consumo de estos alimentos del mar, permitió detener el brote, pero el muestreo es permanente y todavía no podemos orientar otra cosa”, aseguró.
Chávez estima que la próxima semana podría bajar a 400 gramos la toxina en conchas, aceptables internacionalmente y que son los límites autorizados para el consumo humano, pero aún se aconseja a los consumidores esperar un poco, aunque esto signifique perjuicio para las actividades económicas de los pescadores.
El Silais de Chinandega aún no recibe de Atlanta, Estados Unidos, los resultados que realizaron especialistas norteamericanos, los que determinarían si la toxina de los moluscos marinos es paralizante o neuroparalizante, además de otros detalles de los efectos de la sustancia en el humano.
EL VENENO
La marea roja es un fenómeno natural, causado por organismos que flotan libremente por el medio acuático marino y que forman el plancton. El que provoca el Veneno Paralizante de Mariscos (VPM) se denomina Alexandrium Catenella.
Dicho organismo posee un ciclo de vida natural de crecimiento y de decrecimiento, pero bajo condiciones ambientales favorables y no del todo conocidos, como podrían ser la temperatura, sal y nutrientes se multiplican repentinamente y sin control, aumentando su concentración en el agua.
Estos organismos producen un veneno que es acumulado por los moluscos, en este caso las conchas y almejas, los cuales al ser ingeridos por los seres humanos, produce una intoxicación de intensidad variada, la cual puede llegar a la muerte.
PELIGRO PERSISTE
Aunque el número de intoxicados por la acción paralítica de la toxina en las conchas, almejas y cambute, se redujo a 50 casos, las muestras de la presente semana, examinadas por especialistas del Minsa, indica que no estamos dentro de los límites permisibles para el consumo humano.
