Cultivo de Ajonjolí.

Ajonjolí nacional tendrá más valor

Cooperativa nica contará con una procesadora con apoyo de Irlanda Amparo Aguileraeconomí[email protected] A finales de noviembre la Cooperativa del Campo R. L., ubicada en el departamento de León, inaugurará la primera planta descortezadora de ajonjolí con financiamiento de Irlanda. Ricardo Alvarado, Embajador de Nicaragua en Dinamarca, concurrente ante Irlanda, adelantó a LA PRENSA que la […]

  • Cooperativa nica contará con una procesadora con apoyo de Irlanda

Amparo Aguileraeconomí[email protected]

A finales de noviembre la Cooperativa del Campo R. L., ubicada en el departamento de León, inaugurará la primera planta descortezadora de ajonjolí con financiamiento de Irlanda.

Ricardo Alvarado, Embajador de Nicaragua en Dinamarca, concurrente ante Irlanda, adelantó a LA PRENSA que la nueva infraestructura será inaugurada el próximo 25 de noviembre por el Ministro de Cooperación y Derechos Humanos, de Irlanda, Conor Lenihan.

Lenihan encabezará una delegación integrada por funcionarios de la Agencia Irlandesa de Cooperación (DCI). “Lo que demuestra el interés de esa nación por Nicaragua”, externó el embajador.

HAY ENTUSIASMO

Róger Alí Romero, gerente general de la Cooperativa del Campo que aglutina a 4 mil pequeños productores, destacó que Irlanda en los últimos dos años les ha otorgado 200 mil dólares.

“Con parte de ese monto estamos instalando la nueva planta, que inclusive tiene ayuda del Banco Interamericano de Desarrollo (BID), Gobierno Central y fondos propios”, apuntó.

Romero comentó que tras la inauguración esperan vender el ajonjolí descortezado, esto generará una ganancia de 19 dólares más por quintal.

“Porque la semilla con cáscara se vende por quintal a 35 dólares, pero descortezado se comercializa en 54 dólares”, detalló. Aunque no estimó las eventuales utilidades con la producción total que va hacia Europa y Norteamérica.

El año pasado Nicaragua exportó 2.6 millones de dólares en ajonjolí y en marzo 2005 ya había logrado 4.5 millones.

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