- Alerta con las importaciones
Ricardo Guerrero Nicaragua [email protected]
Nicaragua ha venido suspendiendo las importaciones avícolas de países con amenazas o sospechas de gripe aviaria, como una medida ante cualquier emergencia regional que se pueda derivar de la enfermedad que está amenazando a Europa y Asia.
El secretario ejecutivo de la Asociación Nacional de Avicultores de Nicaragua (Anapa), Donald Tuckler, señaló que es casi imposible que la enfermedad entre a territorio nacional, “nosotros tenemos un estricto control en las diferentes granjas, incluso no importamos de países donde hay indicios de la enfermedad”, señaló.
“No estamos importando de Guatemala y El Salvador, porque ahí existe la gripe, con la excepción de que no es la misma que ha estado atacando las aves en Asia, sino que es menos letal”, aseguró Mario González, jefe de Vigilancia Epidemiológica del Ministerio Agropecuario y Forestal (Magfor).
“Nosotros estamos certificados como uno de los países más seguros en materia de alimentos avícolas, nunca hemos tenido una enfermedad seria que haya atacado a las aves”, agregó Tuckler.
La Organización Mundial de la Salud (OMS) y medios científicos, indican que una pandemia de gripe aviaria H5N1 podría dejar hasta 100 millones de muertos en todo el mundo.
CERO IMPORTACIÓN
Por su parte, Wilfredo Parrales, encargado de la unidad sanitaria de la avícola Concentrados El Granjero, dijo que ellos no están importando productos avícolas provenientes de México, Guatemala, Honduras y El Salvador, ya que esos países han sido afectados, en el pasado, por la influencia aviar”, indicó.
“Hasta el momento sólo tenemos intercambio con Costa Rica, que al igual que Nicaragua ha sido certificado por el Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria (Oirsa)”, mencionó.
Parrales mencionó que el Magfor, en conjunto con el Ministerio de Salud (Minsa), realizan cada tres meses estudios serológicos para detectar qué enfermedades están atacando a las aves, al mismo tiempo se realizan vacunaciones de las aves de traspatio que habitan en cinco kilómetros a la redonda de la granja.
Datos oficiales de la Anapa señalan que la actividad genera el tres por ciento del Producto Interno Bruto (PIB) del país.
Cifras oficiales demuestran que al 31 de agosto de este año se habían sacrificado 26.3 millones de aves, con un volumen de producción de carne de 101.2 millones de libras, lo que representa unos 116 millones de córdobas. Registrando un incremento del 3.8 por ciento en comparación a la producción al mismo período del año pasado.
La producción de huevos por su parte, refleja 19.4 millones de docenas, lo que representa unos 200 millones de córdobas.
Aunque este año, según cifras oficiales del Magfor, se ha dado una disminución del 11.4 por ciento en la producción de huevos con relación a los niveles alcanzados a igual fecha del período anterior.
