- Café Soluble construye planta de tratamiento de aguas residuales
Luis Núñez Salmeró[email protected]
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Empujan producción limpia
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Café Soluble construye planta de tratamiento de aguas residuales |
Luis Núñez Salmerón
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Con una inversión de 750 mil dólares, la empresa Café Soluble de Nicaragua inició un proceso de tratamiento de sus aguas residuales con la instalación de una planta que supone el procesamiento de al menos 350 metros cúbicos de agua, equivalentes a 96 mil 200 galones de aguas sucias por día, según explicó Ernesto Hurtado, asesor técnico de Café Soluble.
El proceso prevé evitar que el agua utilizada en la industria vaya a parar al Lago de Managua. “Es un proyecto ambiental sin retorno contable”, valoró Hurtado al agregar que el proyecto es parte de la política corporativa de la empresa.
Este tipo de agua contiene una alta cantidad de componentes orgánicos que, disueltos en el agua consumen la mayor cantidad de oxígeno, según Israel Lewites, ingeniero ambiental de la empresa Puritec, encargada de la instalación de la obra.
Pero una vez tratada el agua que queda del proceso de producción industrial, puede ser liberada, ya que contiene mínimas cantidades de materia orgánica que según los especialistas no constituyen un peligro para el lago y la vida.
El nivel permitido a nivel internacional es de 30 miligramos de DBO (Demanda Bioquímica de Oxígeno) y 30 miligramos de sólidos sostenidos totales. En Nicaragua se permite hasta 90 miligramos de ambos, asegura Lewites.
Las aguas residuales domésticas normalmente contienen hasta 300 miligramos de DBO, mientras que las de Café Soluble llegan a los 1,600, lo que da una idea del impacto que tiene el proyecto, ya que todos estos componentes orgánicos al llegar al lago entran en competencia con los que viven en este cuerpo de agua, consumiendo el oxígeno, vital para la vida de los peces y plantas.
Además, estas aguas contienen aceites y grasas, afirma el asesor técnico de Café Soluble, quien agrega que el proyecto llevó seis meses entre estudios y construcción. Además en una segunda etapa del proyecto, esta agua puede servir para irrigar áreas verdes en las mismas plantas de la empresa.
Mañana el Presidente de la República, Enrique Bolaños, inauguraría la planta.
EL PROCESO DE TRATAMIENTO
El tratamiento del agua comienza con una estación de bombeo ubicada cinco metros bajo tierra, con una rejilla, con agujeros de medio milímetro de diámetro, que separa la broza y granos. Todo este material sólido queda en la rejilla.
Después pasa a una máquina especial con agua y aire a compresión, cuyas burbujas forman una nata superior que es separado por un dispositivo a ras de la superficie.
