Una de las cosas que suele pasar al cocinar es que las manos adquieren olores, a veces desagradables. Para quitar cualquier mal olor de las manos después de cocinar (cebolla, ajo, etc.), coloque un poco de jugo de limón en las manos y restrégueselas con él unos minutos; luego enjuáguelas con agua fría.
SALADO
Cuando un guiso le quede muy salado, añada un poco de agua fría y ponga en la cacerola dos papas medianas crudas hasta terminar la cocción a fuego lento, es decir, unos siete minutos hasta que vuelva a hervir.
LIMPIAR LA GRASA
Podrá eliminar la grasa de su cocina más fácilmente con el siguiente consejo: disuelva un puñado de sal en alcohol de quemar o en amoníaco y ¡a frotar!
DESCONGELAR PAN
La mejor manera de hacerlo es envolver el pan congelado en un papel de cocina y colocarlo en una rejilla en el microondas durante un minuto. Luego, lo deja reposar otro minuto más.
DESCONGELAR LA MASA
Lo ideal es hacerlo a temperatura ambiente. Sáquela del congelador de 30 a 60 minutos antes de que vaya a utilizarla.
CAFÉ
Para que el café instantáneo o soluble resulte más auténtico, un truco es poner en la taza el café y el azúcar e incorporar a la misma un poquito de agua caliente. Cuando el café y el azúcar se hayan disuelto, añada el resto de agua.
