Mario José [email protected]
Casi siete años después de la entrada en vigencia del tratado de libre comercio con México, Nicaragua logró ayer enviar al país azteca las primeras exportaciones de queso estimadas en 500 libras que, de complacer a los consumidores y no encontrar mayores barreras comerciales, se incrementarán a 1,100 toneladas en los próximos meses.
Enrique Zamora, gerente general de Agropecuaria Lafise, dijo que este primer cargamento de queso abrirá las puertas al mercado mexicano que podría generar al menos 10 millones de dólares al año.
Lafise Agropecuaria y seis plantas procesadoras de lácteos agrupadas en la compañía Comercial Exportadora Nicaragüense de Lácteos (Cenilac), han unido esfuerzos para producir queso fresco, con lo cual esperan aprovechar gran parte de las más de 1,300 toneladas del derivado lácteo que Nicaragua logró con el acuerdo comercial en vigencia desde julio de 1998.
Hasta ahora Nicaragua no había logrado concretar exportaciones formales de queso a México, debido a las diversas barreras.
Zamora estimó que Nicaragua habría perdido desde 1998 entre 40 y 50 millones de dólares por exportaciones de queso no realizadas.
¿SERÁN SOSTENIDAS?
“Esta muestra significativa de queso fresco abrirá sin duda el mercado para todos los productores de Nicaragua”, dijo Zamora.
Este primer cargamento de queso contó con el análisis del laboratorio lácteo de la Bolsa Agropecuaria (Bagsa) ubicado en el departamento de Chontales, bajo la supervisión de las autoridades del Ministerio de Salud (Minsa) y del Ministerio Agropecuario y Forestal (Magfor).
Ulises González, presidente de Lactosam, una de las plantas miembros de Cenilac, confirmó que están negociando con el importador mexicano la posibilidad enviar hasta 1,100 toneladas en un período de seis meses, lo que de concretarse significará enviar el primer contenedor en los primeros días de julio.
“Hemos hecho algunos ajustes en nuestro proceso de producción para tener este queso fresco, según la demanda del consumidor mexicano”, dijo González.
La Ministra de Fomento, Industria y Comercio (Mific), Azucena Castillo, prometió que estará vigilante para evitar la imposición de barreras no arancelarias al queso nicaragüense.
