El queso es uno de los principales “acompañantes” de los viajeros nicas que se dirigen hacia el exterior, pero generalmente su ingreso a Estados Unidos no es reportado.

Exportaciones que amenazan

Exportaciones no registradas ponen en riesgo la imagen de Nicaragua La imagen del país es uno de los patrimonios que más se debe proteger Luis Núñez Salmerón Lo que no se ha podido hacer con los procedimientos regulares, se está haciendo de hecho cuando miles de nicaragüenses se han convertido en exportadores inconscientes de productos […]

  • Exportaciones no registradas ponen en riesgo la imagen de Nicaragua
  • La imagen del país es uno de los patrimonios que más se debe proteger

Luis Núñez Salmerón

Lo que no se ha podido hacer con los procedimientos regulares, se está haciendo de hecho cuando miles de nicaragüenses se han convertido en exportadores inconscientes de productos nacionales.

Cada año miles de personas que viajan a Estados Unidos cargan con pequeños paquetes de alimentos o cualquier otro tipo de producto nacional como una forma de llevar un pedazo de patria.

Muchos de los productos van a parar también a un mercado informal de gente que demanda consumir productos de su país de origen.

Pero esto a la larga tiene sus riesgos, ya que los que salen por esa vía no han sido tratados como productos de exportación, afirma el consultor internacional sobre tratados internacionales de agroalimentos Kennet D. Weiss, presidente de la firma Plans and Solutions.

Su introducción puede pasar por los registros de aduanas pero a la larga su efecto tiene serias repercusiones porque tiende a confundir a las empresas “ya que llega un momento en que los compradores no saben si otras empresas fabricantes son mejores o peores”.

Jorge Brenes, gerente general de la Asociación de Productores Exportadores de Nicaragua (Apen), destaca el daño que significa para la imagen como país la salida de este tipo de productos.

En este sentido considera que no se debe dejar salir productos que no tenga su debido registro sanitario y etiquetado que confirme su calidad.

EL CASO DE LOS QUESOS

La primera alarma en esta dirección lo constituye el caso de los quesos sobre los que pesa una seria advertencia de parte del departamento de Drogas y Alimentos de Estados Unidos (FDA) que se pronunció en contra de la entrada de quesos blandos procedentes de varios países y que de no tomarse medidas podría extenderse a Nicaragua.

Y como se dice popularmente en este comercio informal pagan justos por pecadores, ya que las empresas que están debidamente registradas y cumplen con todos los requisitos se ven afectadas por este comercio informal, afirma Gerardo Escudero, representante del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA).

Lo más delicado es que todo el trabajo que se ha realizado para darle un prestigio a los productos que exporta el país se puede venir al suelo “lo que ha costado años puede caerse en pocos minutos y no es justo”, afirma.

Además de quesos por esta vía también salen pinolillo, cacao, semilla de jícaro entre otros, productos considerados como de alto potencial exportador con la apertura comercial con Estados Unidos.

HAY QUE HACER ALGO

El punto no es la cantidad sino la imagen. En muchos países, según Kennet Weiss, las asociaciones de productores y empresarios se han puesto a la cabeza de una campaña para prevenir cualquier deterioro en el prestigio del país.

Hasta el momento no hay una campaña dirigida a prevenir el efecto negativo de este tipo de comercio.

Para Weiss, se debe impulsar un plan encaminado a elevar y estandarizar la calidad de la producción nacional.

Además, es necesario promover una cultura de la calidad de todas las empresas nacionales lo que tienen que ver con el cumplimiento de todas las normas fitosanitaria, ya que el mercado estadounidense es altamente exigente con este tipo de productos.

Esto se agrava todavía más con la entrada en vigencia de la Ley Antibioterrorismo que endurece los controles para productos alimenticios.

En este sentido Brenes considera que estos son puntos que se debe tomar en cuenta dado que “somos un país exportador de alimentos”.

MUCHO CUIDADO

Una comunidad latinoamericana en crecimiento demanda cada día más productos de sus propios países abriendo una posibilidad de mercado para las empresas exportadoras.

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