Roberto Pérez Solís
Miles de gelatinas, bolis, chocolitas, fresquitos y bolsas de agua que no cumplían con las medidas higiénicas necesarias para consumo de la población, fueron destruidas este viernes por trabajadores del Sistema Local de Atención Integral en Salud (Silais), de Managua.
Desde la semana pasada, técnicos higienistas del Silais Managua emprendieron la tarea de decomisar este tipo de productos, si las fábricas artesanales donde se producen no cuentan con los materiales, instrumentos ni el personal requerido para su correcta elaboración.
“Todavía no sabemos el total que se va a destruir, pero son miles de productos, creo que se acercan a los 50 mil”, dijo la doctora Sara Moraga, directora de Epidemiología.
SOLO 24 EMPRESAS ESTÁN LEGALES
La doctora aseguró que en la capital hay unas 74 fábricas artesanales, pero sólo unas 24 tienen licencia sanitaria para operar, porque cumplen con las normas solicitadas por el Ministerio de Salud (Minsa) e instituciones como la Alcaldía de Managua y el Ministerio de Fomento, Industria y Comercio (Mific).
En los próximos días, el Minsa podría extender este trabajo de supervisión a los diferentes departamentos del país, con el propósito de garantizar un buen estado de salud a los nicaragüenses.
