Ricardo Guerrero NicaraguaEspecial para la prensa
Esta semana, el queso un producto indispensable en la dieta de los nicaragüenses, experimentó alzas considerables al pasar de 16 a 19 córdobas la libra y de C$1,400 a C$1,600 el quintal.
En un sondeo realizado por LA PRENSA en los mercados San Miguel (Iván Montenegro) y Oriental se comprobó que las ventas de este producto han disminuido considerablemente. “Mejor compro libra y media de pollo y no una de queso”, señaló una compradora del Oriental que prefirió el anonimato.
Esta vez los comerciantes aducen que el alza se debe a la llegada del verano, lo que ha provocado sequía en los pastos y como consecuencia el ganado produce menos leche.
Otra de las causas de las alzas en el queso —según los comerciantes— es que los salvadoreños están llegando a la montaña a comprar la leche a los productores.
OTRAS ALZAS
Los productos perecederos también experimentaron alzas. La remolacha, por ejemplo, a finales de diciembre el quintal se compraba en 120 córdobas ahora cuesta 320.
La docena de chilotes pasó de cinco a diez córdobas. El plátano verde y maduro subió en las últimas semanas un promedio de cincuenta centavos por unidad.
La lechuga pasó de cinco a siete córdobas por unidad. El pepino se oferta a 15 córdobas por docena es decir, tres córdobas más en comparación a quince días atrás, momento en el que la unidad se mercadeaba a un córdoba. Esta semana la unidad de pepino se compra en 2.00 córdobas.
El quiquisque también subió. Este tubérculo se comercializa en dos córdobas por unidad. Por quintal se compra a 30 córdobas más que hace unas semanas. Su precio en esta presentación es de 180 córdobas.
EN LAS MISMAS
La papa es una de las ofertas que no se unió a la tendencia alcista. El quintal de este producto se mantiene en 350 córdobas, es decir que este producto no ha experimentado variación en sus precios. La libra se cotiza a 3.50 y a 4.00 córdobas.
El tomate mantiene los mismos precios de semanas anteriores, dos córdobas la media docena. En tanto por cajilla, se mantiene en 100 córdobas.
A esta lista se suma el arroz importado y el nacional. El primero se cotiza en cinco córdobas por libra y el segundo en 4.50 y 4.75. Por quintal se encuentra a 425 y 450 córdobas.
La cajilla de huevos mantiene el precio de 42 córdobas. Igualmente permanecen sin cambios los precios por libra del maíz; el azúcar refinada y sulfitada.
Asimismo se mantiene el precio de los frijoles negros y rojos. Se suman vegetales como el chayote, chiltoma, yuca y la zanahoria, en las que tampoco se observaron cambios.
LOS QUE BAJARON
El repollo se comercializa cinco córdobas por unidad. Mostrando una reducción en su precio de diez córdobas en relación a la última semana de diciembre.
La cebolla se consigue por libra hasta en 4.50 córdobas, lo cual representa 0.50 centavos de córdobas menos en comparación a dos semanas atrás.
El aceite fue otro importante producto de la canasta básica que registró reducción en sus precios por bidón y por litro. El bidón por ejemplo, pasó de 230 a 200 córdobas, por litro se ofertaba a 15 ahora cuesta 13 córdobas.
OTRAS ALZAS
En las últimas semanas los productos “Presto”, tales como la avena, café y el pinolillo han venido experimentado alzas considerables. La caja de café Presto de 80 sobres, pasó de 33 a 44 córdobas.
El jabón en todas sus presentaciones han subido de precios y los comerciantes no saben las razones.
Las máquinas de afeitar marca Pherma Sharp elevaron sus precios de 40 a 57 córdobas la docena. Por unidad pasó de 4.50 a 6.00 córdobas.
