- Vicepresidente de cadena llega a Nicaragua
Luis Núñez Salmerón
Este lunes llegará a Nicaragua Stefhane Erard, vicepresidente de la cadena de cafeterías estadounidenses Starbuck, la más importante a nivel mundial.
Erard sostendrá un encuentro con unos 200 productores nacionales que le venden el grano, informó Tomás Membreño, director en Nicaragua del proyecto de Alianzas para el Desarrollo de la Industria Alimentaria, Frutas y Vegetales de la Universidad Estatal de Michigan.
Este año Starbuck aumentará sus compras en Nicaragua a cuarenta mil quintales por un valor de cuatro millones de dólares. Durante el ciclo 2003-2004 estas ventas fueron de tres mil 300 quintales de café de alta calidad que se expresó en la intención de aumentar los volúmenes.
La visita, según Membreño, servirá también para capacitar a los productores nacionales sobre la calidad requerida y en la misma participarán productores de Honduras y El Salvador.
Esto es parte del programa de apoyo de esta universidad y la Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (Usaid) que han apoyado a estos productores a mejorar la calidad y obtener la certificación con esta empresa.
De acuerdo con Membreño esto es un reconocimiento de la calidad del café nicaragüense y podría significar un negocio muy provechoso.
