- Conozca las creencias sobre la salud y algunos alimentos
1. SALTARSE LAS COMIDAS AYUDA A ADELGAZAR.
Falso. El ayuno puede producir alteración en la producción de insulina, que es la responsable de producir la entrada de la glucosa a las células. El efecto puede ser contrario. La persona se puede engordar más.
2. LA MEZCLA DE LECHE Y FRIJOLES ES TÓXICA.
Falso. Lo que producen tanto la leche como los frijoles en su proceso de digestión es una excesiva liberación de gas y movilidad intestinal. La suma de los dos puede ocasionar cólicos y malestar. Pero no intoxicación.
3. LA LECHE CURA LAS ÚLCERAS GÁSTRICAS.
Falso. La leche calma temporalmente el dolor porque neutraliza lo ácidos de las vías digestivas. Pero el calcio de la leche aumenta la producción de esos mismos ácidos. El resultado es un aumento de los síntomas después de un tiempo.
4. FROTAR EL ABDOMEN CON UNA CEBOLLA LARGA CALENTADA A LA PLANCHA DISMINUYE LOS CÓLICOS.
Falso. Lo que disminuye los cólicos es el calor que relaja el músculo de las vísceras y, consecuentemente, el dolor. Una bolsa de agua tibia es suficiente, sin la incomodidad del olor a cebolla.
5. BAÑARSE CON AGUA FRÍA AUMENTA LOS CÓLICOS MENSTRUALES.
Verdadero. En mujeres susceptibles, el frío aumenta la contracción del músculo liso del útero e incrementa el dolor.
6. UN HUEVO CRUDO DISUELTO EN MALTA O EN UN JUGO DE NARANJA ES MÁS NUTRITIVO.
Falso. Se sabe que el huevo crudo se digiere más despacio. No hay diferencia nutritiva con un huevo tibio o cocido. En cuanto al jugo de naranja, es mejor tomarlo recién preparado para aprovechar sus nutrientes.
7. EXPONERSE AL FRÍO CUANDO SE ESTÁ ACALORADO PUEDE TORCER LA CARA.
Verdadero. La parálisis facial por frío está descrita. El frío cierra los vasos sanguíneos de los músculos, que pueden entrar en espasmos que aprisionan el nervio responsable del movimiento de la cara y paralizarla. Aunque la teoría de los virus como causa toma más fuerza, no están demás algunas precauciones.
