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Terrorismo contra alimentos
Jerome Bernard
AFP
WASHINGTON.- Un acto terrorista contra productos alimentarios que podría causar enfermedades y matar a cientos o miles de personas es una eventualidad que preocupa a las autoridades de Estados Unidos.
El ministro saliente de la Salud, Tommy Thompson, sorprendió al país a principios de diciembre al afirmar que el sistema alimentario en Estados Unidos constituía un objetivo “fácil” para los terroristas, declaraciones que el presidente George W. Bush no tardó en minimizar.
Pero los expertos consideran que la amenaza es suficientemente real. “Existe una vulnerabilidad importante en cierto número de sectores”, declaró a la AFP Frank Busta, el director del Centro Nacional para la Defensa y la Protección de la Alimentación, en Minneapolis (Minnesota), vinculado al gobierno.
Busta se niega a dar mayores detalles, señalando la necesidad de “alentar a la población a que sea consciente de los riesgos potenciales pero sin crear pánico”.
Una contaminación intencional de productos alimentarios por un grupo de terroristas como la red islamista Al-Qaeda tendría un efecto devastador en la población y graves consecuencias para la industria agroalimentaria.
Todos los años, estas bacterias contaminan accidentalmente alimentos en Estados Unidos.
