Amparo Aguilera
El exceso de precipitaciones en el Pacífico nicaragüense causadas por el huracán “Iván”, al que han calificado de “terrible”, está afectando la calidad y los precios de los perecederos.
Según los comerciantes consultados de los mercados Mayoreo, San Miguel (Iván Montenegro) y Central (Roberto Huembes) las últimas lluvias, especialmente la acontecida en los últimos dos días, están “echando a perder” las verduras tanto en cosecha como en almacenamiento.
LEVE DESABASTECIMIENTO
Razón por la cual hay desabastecimiento de hasta tres sacos por oferta y un incremento que alcanza los dos córdobas por producto. Aunque por docena el aumento alcanza hasta los diez córdobas.
Por ejemplo la lechuga, que a inicios de la semana se cotizaba en cinco córdobas, hoy se vende hasta en siete córdobas, y por docena se contabiliza entre 35 y 40 córdobas, según el tamaño.
En las mismas está el repollo. Este vegetal el lunes pasado se comercializaba en cinco córdobas, pero actualmente se encuentra a seis y siete córdobas. Aunque el de mayor tamaño se halla en ocho córdobas.
La chiltoma también subió, pese a que en los últimos dos meses había mantenido su precio por docena entre cuatro y cinco córdobas. Sin embargo ya se está ofertando en siete córdobas.
Las zanahorias siguen la tendencia. Éstas que se cotizaban entre 20 y 30 córdobas por docena, están comercializándose hasta en 40 córdobas.
Mientras el chayote por unidad incrementó entre 0.50 y dos córdobas, pues se vende entre 2.50 y tres córdobas. El tomate, por otro lado, se oferta por docena entre los 10 y 12 córdobas.
EL FUTURO
Según los proveedores de vegetales, si las lluvias continúan los precios actuales podrían duplicarse “porque se corre el riesgo de que la pudrición entre en lleno, y allí no hay nada que hacer”.
