- Resto de granos básicos
mantienen precios estables
Harold Rizo
A partir de hoy el precio de los frijoles se verá incrementado en un córdoba en comparación a la semana pasada. La causa no está definida, pues los comerciantes sólo dicen saber del alza por la boca de los distribuidores.
Con este incremento el precio de la libra del grano se colocará en siete córdobas en promedio.
La semana pasada la libra de frijoles se cotizaba a seis córdobas, sin embargo, los vendedores de este producto de los mercados Periférico, San Miguel (Iván Montenegro y Oriental) coinciden en que los proveedores incrementarán el precio del quintal sesenta córdobas. Actualmente se comercializa en 600 córdobas.
Enrique Zamora, comercializador de frijoles desconocía ayer las causas para incrementar el precio, sin embargo considera que puede estar asociada a las exportaciones de una nueva variedad conocida como frijol rojo seda, lo que deja como consecuencia que no se esté cubriendo el mercado nacional en un cien por ciento.
Recientemente dirigentes de la Unión Nacional de Agricultores y Ganaderos (UNAG), señalaron que la cosecha de primera se perdió por las constantes lluvias en la zonas de siembra, lo que a juicio de Zamora, puede ser otro factor de incidencia.
Héctor Estrada, vendedor de abarrotes del Mercado San Miguel, criticó la falta de respaldo del Gobierno e hizo un llamado para que ayuden a frenar la ola alcista de algunos productos como los frijoles producto que a su juicio seguirá encareciéndose en las próximas semanas.
Los precios del resto de granos básicos, como el arroz, se mantienen estables.
La libra de arroz oscila entre 3.20 y 4.75 córdobas, dependiendo de la calidad, el azúcar sulfitada se cotiza en 3.75 córdobas, el aceite en 16 el litro y la cajilla de huevos en 35 córdobas.
ALZA EN VERDURAS
En el caso de los perecederos, uno de los productos que registró un incremento esta semana fue el guineo cuadrado que tradicionalmente los nicaragüenses lo consumen como bastimento. La docena se vende a ocho córdobas, semanas atrás se ofertaba en 6.50 córdobas.
También el quiquisque y el chayote se encarecieron al pasar de 15 a 20 córdobas por docena
La papa mantiene el precio de la semana pasada, seis córdobas por libra y 480 córdobas el quintal, en tanto la oferta de tomate varía, en algunos mercados se cotiza a cinco córdobas y en otros en 10 córdobas, precios similares a los de la semana pasada.
La cebolla y la lechuga se comercializan a cinco córdobas y 3.50 respectivamente. En cambio el conocido chile cabro sufrió un incremento considerable, pues ahora se vende a 20 córdobas la libra y la semana pasada estaba en quince.
El queso y la crema no registraron aumento esta semana y se están distribuyendo en todos los mercado entre 12 y 14 córdobas por libra. Esto se debe a la sobreproducción de lácteos que alcanza el país para la época de invierno.
