- Beneficiará a unas tres mil familias de las comunidades de Chacaraseca y Lechecuagos
José Luis GonzálezCORRESPONSAL/LEÓN
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Crean primera granja comunitaria en León
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Beneficiará a unas tres mil familias de las comunidades de Chacaraseca y Lechecuagos |
José Luis GonzálezCORRESPONSAL/LEÓN
Alrededor de tres mil familias de las comunidades de Chacaraseca y Lechecuagos, en León, aglutinadas a la Central Territorial de Cooperativas Campesinas Manos Unidas, están incluidas en el establecimiento de la primera granja integral comunitaria como parte del proyecto de desarrollo alternativo productivo que comprende el proceso, intercambio, acopio y comercialización de los productos y servicios generados en la granja y en cada patio de las familias campesinas beneficiadas.
El proyecto es financiado por la Unión Europea (UE), la colaboración de los organismos CRIS de Italia, Cooperaccio (Cataluña) y la ejecución del Centro de Investigación y Promoción para el Desarrollo Rural (Cipres-Nicaragua).
Jorge Arauz Mendoza, gerente general de la granja comunitaria, aseguró que este proyecto campesino tiene como objetivo lograr la seguridad alimenticia, el crecimiento económico, el bienestar social y el empoderamiento de 20 mil personas agrupadas en estas dos comunidades.
Explicó que en la empresa tienen representación de 25 pequeñas cooperativas multisectoriales, dos cooperativas de ahorro y crédito y un comité pastoral de desarrollo económico y social, quienes a través de la organización y el desarrollo comunitario conformaron la cooperativa Manos Unidas.
MODERNA PLANTA
Arauz indicó que los productores beneficiarios recibieron una pareja de aves reproductoras de la raza rodaylan y de la raza campero para engorde, éstas fueron importadas desde Estados Unidos, la producción de huevos fértiles, facilitará la puesta en marcha de una incubadora que tiene una capacidad de 14 mil huevos en la planta agroindustrial que, además, cuenta con una unidad de procesamiento de alimento, unidad porcina para el mejoramiento genético y procesamiento de lácteos con capacidad para procesar mil litros diarios de leche.
Cabe destacar que las familias de Chacaraseca y Lechecuagos, tradicionalmente se dedican a la producción de granos básicos, frutas y verduras en general, animales domésticos (aves, vacunas, porcinos) y sus derivados (leche, queso, carne, huevos), productos de exportación como el ajonjolí, maní, soya, entre otros.
