Un gran apasionado de los naipes fue su inventor.
El máximo representante de la comida rápida fue producto del azar, y nunca mejor dicho, porque la invención de esta práctica forma de alimentarse, hoy popularizada en el mundo entero, se adjudica a Sir John Montagu, el cuarto conde de Sandwich y un gran apasionado del juego, sobre todo de los naipes.
Se cuenta que en 1762 llegó a jugar una partida de 24 horas consecutivas, durante las cuales se negó a abandonar la mesa de juego para comer. Para seguir jugando sin distraerse ni desfallecer de hambre Sir Montagu, le ordenó a su lacayo que le preparara un tentempié que no manchara las cartas.
El cocinero le preparó y sirvió unas lonchas de carne entre dos rebanadas de pan untado con mantequilla, que el conde devoró con placer y comodidad, sin distraerse del juego. Había nacido el sandwich, que pasó a ser el nuevo protagonista de las interminables partidas de cartas en casa del noble y una de las comidas más consumidas a todas horas en todo el planeta.
NACE LA COMIDA RÁPIDA
La idea del emparedado, que en rigor tuvo un anónimo cocinero, se propagó por todo el mundo, en buena medida debido a la fama que adquirió en su época Sir Montagu, originario de una pequeña localidad costera del condado de Kent, denominada Sandwich.
En su fulgurante carrera política en Gran Bretaña, Montagu fue dos veces ministro, lord del sello privado, es decir, garante del sello oficial de la Corona británica, administrador general de correos y primer lord del Almirantazgo.
Tal fue su prestigio en su época, que el explorador británico James Cook, descubridor de Nueva Zelanda y otras islas del Pacífico, bautizó con el nombre de Sandwich al archipiélago que hoy se llama Hawai.
