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Detectan primer posible caso de vacas locas en EE.UU.
WASHINGTON, EE.UU.- Un posible caso del mal de las vacas locas, la encefalopatía espongiforme bovina (EEB), se ha detectado en una res en el Estado de Washington, informó ayer la secretaria de Agricultura, Ann Veneman.
El Laboratorio Veterinario Nacional en Iowa ha analizado las muestras del animal, una vaca de la raza Holstein, y los resultados preliminares han dado positivos, informó Veneman.
La secretaria de Agricultura indicó que “se han tomado todas las medidas de precaución apropiadas” para evitar que la enfermedad se extienda y señaló que el riesgo para la salud humana “es mínimo”.
La granja de donde procedía la res, a la que se examinó el pasado día 9, ha quedado en cuarentena a la espera de que laboratorios especializados en la enfermedad en el Reino Unido confirmen los resultados.
De confirmarse la presencia del mal, sería el primer caso de EEB que se detecta en la historia de Estados Unidos.
Veneman lanzó un llamamiento de tranquilidad acerca de la cadena alimentaria estadounidense, que aseguró que no presenta riesgos para la salud: “Seguimos confiados en la seguridad para la salud de nuestros suministros alimenticios”.
La detección de casos de EEB en el ganado británico, y el reconocimiento por parte de Londres en 1995 de un posible vínculo entre esta enfermedad y su equivalente humano, el mal de Creutzfeldt-Jakob causó serios reveses al sector en toda Europa en esa época.
En el Reino Unido se calcula que más de un centenar de personas han muerto por esta variante de la enfermedad de Creutzfeldt-Jakob (ECJ).
En sus declaraciones, Veneman hizo hincapié en que esta enfermedad, a diferencia de la fiebre aftosa, es de difícil contagio y que las sospechas solamente afectan a una única res, enferma o con defectos físicos, que nunca hubiera entrado en la cadena alimenticia humana.
Canadá confirmó el pasado día 20 de mayo la detección de un caso de EEB en una vaca en la provincia de Alberta, lo que hizo que numerosos países suspendieran sus importaciones de carne de vacuno canadiense como precaución.
El origen de esta enfermedad es incierto, aunque en el Reino Unido se atribuye generalmente a una afección de los corderos conocida como “scrapie”.
Productos de corderos enfermos se incluyeron en pienso destinado a ganado vacuno –una práctica que la Unión Europea prohibió en 1994–, que quedó a su vez infectado.
