El sabor de platillos franceses ahora lo puede encontrar en el restaurante Le Café de París, que recientemente reabrió sus puertas para satisfacer el gusto de su clientela.
Los visitantes pueden iniciar su recorrido por el mundo gastronómico con las ensaladas que se ofrecen como entradas, por ejemplo está la de corazones de palmito con camarones y hongos, que perfectamente sirve para dos personas.
La ruta sigue con los platos fuertes y la especialidad de la casa es el filete a la pimienta negra y coñac, “también tenemos otros platos como el filete de curvina a la plancha”, aseguró el chef Janine Fiche de Bomvin.
Los clientes también pueden disfrutar de los vinos franceses desde los más sencillos hasta los del más alto nivel.
“Contamos con el famoso Chateaunenf du pape, el que fue elaborado especialmente para un Papa francés y hasta la fecha se ha mantenido su producción”, afirmó Janine Fiche de Bomvin.
Agregó que Le Café de París tiene 15 años de existir, pero que tuvieron un impasse de tres años porque la señora Fiche de Bomvin tuvo problemas de salud, pero ya están de nuevo en pleno funcionamiento para agasajar el paladar de sus visitantes.
El nuevo local donde está Le Café de París es de Enitel Villa Fontana 2 c al lago, 1 c arriba, en Los Robles. Su horario de atención es de 12:00 m. a 3:00 p.m. y de 6:00 p.m. a 11:00 p.m., de lunes a sábado, cerrando los domingos.
