- Autoridades vecinas dan largas a la certificación de los mataderos de Nicaragua
Mario José Moncada [email protected]
Honduras se “lavó las manos” y deslindó cualquier responsabilidad por no haber certificado en los últimos 15 meses a los mataderos de carne de Nicaragua, al señalar que las plantas nacionales no han superado algunas recomendaciones sanitarias para extenderles el permiso de exportación.
En declaraciones telefónicas ayer a LA PRENSA desde la ciudad de Tegucigalpa, la subdirectora del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria de Honduras (Senasa), Nidia García, no aseguró si su país está dispuesto a certificar a los mataderos Nuevo Carnic, Industrial Comercial San Martín y Central S.A.
Dijo no saber aún si éstos han superado algunas recomendaciones que hace 15 meses les formularon cuando los inspeccionaron, pero declinó precisar cuáles habían sido esas recomendaciones.
“En cualquier país las funciones que ejerce un organismo del Estado, en este caso el Senasa de la Secretaría de Agricultura y Ganadería, es velar por la salud de su población, y por lo tanto, tenemos medidas sanitarias tanto para productos animales como vegetales”, dijo.
Agregó que ellos también tienen la responsabilidad de “preservar el patrimonio pecuario nacional”, al ser consultada si estaban siendo presionados por la empresa privada de su país para poner trabas a las exportaciones de carne nicaragüense.
LA PRENSA también intentó conocer la versión vía telefónica de los gremios ganaderos de Honduras, pero los resultados fueron infructuosos.
La funcionaria hondureña consideró que Nicaragua, como país soberano, puede introducir cualquier queja contra su país en el marco del Sistema de Integración Centroamericana, “y nosotros con gusto procederemos a responder”, señaló.
RECHAZO TOTAL
Sin embargo, Onell Pérez, gerente general del matadero Nuevo Carnic, desmintió las aseveraciones de la funcionaria del Senasa, al asegurar que “son excusas tontas sin fundamento”.
Le recordó que los mataderos Nuevo Carnic, Industrial Comercial San Martín y Central S.A, son tres de los cinco mataderos centroamericanos que tienen la certificación para poder exportar al mercado de los Estados Unidos.
“Los otros dos mataderos están en Costa Rica, por lo tanto ninguno en Honduras”, replicó el gerente del Nuevo Carnic, al agregar que en ese sentido los mataderos nicaragüenses cumplen con las normas sanitarias.
Agregó que el Senasa emitió en su momento una certificación con una vigencia de sólo seis meses, cuando lo mínimo es un año, “de lo cual se desprende que Honduras está manipulando las certificaciones”.
US$9 MILLONES MENOS
Debido a las trabas hondureñas, Nicaragua ha dejado de percibir en los últimos 15 meses 9.1 millones de dólares en exportaciones de carne y otros subproductos bovinos.
