ACAN-EFE
Roman, Times, serif»>
Ticos implantan récord del gallo pinto
ACAN-EFE
SAN JOSÉ.- Costa Rica entró el domingo al libro de los Guinnes Récord con el gallo pinto más grande del mundo al servir 5,000 platos de esta comida típica, la más tradicional del país.
La actividad, a la que asistieron centenares de personas, se realizó al aire libre en un parque al sur de San José, y los más de 6,000 dólares recaudados se donarán al Hogar de la Esperanza, una institución que atiende a pacientes con Sida.
Un total de once cocineros se dedicaron desde el pasado miércoles a preparar los 264 kilos de arroz, 180 kilos de frijoles, 30 kilos de cebolla, 50 kilos de pimientos rojos y verdes, 25 kilos de cilantro, 5 kilos de ajo, 30 galones de aceite, 20 kilos de sal, 2 kilos de pimienta, 1 kilo de orégano y uno más de laurel.
