Mario José [email protected]
Nicaragua está descuidando el financiamiento para la producción de granos básicos. De cada 100 dólares sólo cuatro están siendo invertidos en los rubros maíz y frijol, aseguró Alí Jiménez, consultor del Fondo para la Alimentación y la Agricultura de las Naciones Unidas (FAO).
“En términos de financiamiento, de facilitar crédito para la producción de granos básicos, estamos muy mal”, sostuvo Jiménez, al agregar que la situación es más crítica cuando los niveles de rendimiento del maíz y frijol de Nicaragua están muy debajo del resto de los países de Centroamérica.
Jiménez habló ayer de la promoción de políticas de seguridad alimentaria, incluyendo el crédito rural, durante un seminario sobre el rol de los organismos internacionales en la seguridad alimentaria de Nicaragua, donde además señaló que los organismos financieros internacionales han venido disminuyendo el financiamiento para la producción agropecuaria.
Refirió que el Banco Mundial (BM) en 1990 tenía disponible 3,500 millones de dólares para financiar la producción, pero en el 2000 bajó a 1,300 millones de dólares.
BAJA PRODUCCIÓN
Jiménez detalló que de 100 dólares, 96 son para financiar la producción de arroz, tres para el maíz y uno para el frijol.
“Eso se debe a que ha habido una tendencia generalizada, sobre todo en las entidades financieras bancarias, que los granos básicos no son rentables aparentemente. Pero si no lo son, cómo es que Nicaragua siempre ha exportado granos básicos al resto de la región”, hizo ver Jiménez.
El especialista dijo que se necesita incrementar esos niveles de crédito, a la par de brindar a los productores asistencia técnica, insumos, organización, canales de comercialización e infraestructura de acopio y caminos, para mejorar la producción.
EN EL SÓTANO
La situación es tan dispar que mientras Nicaragua produce en promedio 20 quintales de maíz por manzana, Belice logra 80, Costa Rica 60, Guatemala 55, El Salvador 50 y Honduras 40.
La oficial de Nutrición de la Organización Panamericana de la Salud (OPS), Gloria Elena Navas, señaló que en promedio los nicaragüenses están consumiendo apenas 1,800 calorías al día, cuando lo mínimo recomendable son 2,150.
Señaló que ese bajo consumo influye en el rendimiento productivo de la persona, y que esa falta de alimento afecta principalmente a la población fronteriza y a los que residen en tierras no aptas para la agricultura.
