Roberto Pérez Solís [email protected]
Elaborar un Plan Nacional de Salud que contenga aportes de todos los sectores, es la meta que se ha propuesto el Ministerio de Salud (Minsa). Y para cumplir con este objetivo el titular de esa institución, José Antonio Alvarado, se reunió ayer con miembros de la Conferencia Episcopal.
De acuerdo al ministro, la participación de la Iglesia Católilca será de gran ayuda antes y después de la elaboración del plan, debido a la gran cantidad de seguidores que habitan en las zonas urbanas y rurales del país.
“La Iglesia tiene un tendido territorial extraordinario con miles de misioneros, de delegados de la Palabra de Dios que juegan un rol fundamental, de líderes en cada comunidad y pensamos que la participación de ellos será importantísima”, indicó Alvarado.
TRANSMISORES DE CONOCIMIENTOS
Para él, los líderes comunitarios serán la clave a la hora de transmitir los conocimientos adquiridos con los brigadistas o el personal médico que visite las comunidades y caseríos.
“Los líderes de la Iglesia pueden ayudar a propagar las recomendaciones médicas, muchos de ellos también han sido capacitados en temas de salud, por lo tanto conocen a profundidad el problema de las comunidades”, puntualizó.
Y aunque ningún miembro de la Conferencia Episcopal salió a dar su versión ante los medios de comunicación sobre la visita del ministro Alvarado, éste dijo que los religiosos estuvieron de acuerdo con sus planteamientos.
“El comentario(de los miembros de la Conferencia Episcopal) fue que les parecieron muy buenas las presentaciones, las propuestas que estamos haciendo de cara a la ciudadanía nicaragüense”, concluyó.
RESTRINGIRÁN HARINA CON BROMATO DE POTASIO
En otro orden el ministro de Salud, José Antonio Alvarado, dijo que la institución se comprometió a reducir los niveles de bromato de potasio(Kbro3) que contiene la harina destinada para fabricar pan.
El bromato de potasio es un aditivo que contiene la harina para darle mayor elasticidad y volumen a la masa del pan, pero según estudios de laboratorios internacionales, puede resultar cancerígeno. Por este motivo su empleo se ha suspendido en varios países de Latinoamérica.
“Consulté sobre este tema con las personas adecuadas y me manifestaba el doctor Norman Jirón, que el compromiso nuestro es ir reduciendo los niveles de bromato de potasio, irlos reduciendo hasta los niveles que llegue a suprimirse”.
“Porque hay otros productos que se pueden utilizar para crear las mismas condiciones de ampliación de la base del pan, que es lo que se requiere sin necesidad de tener productos que puedan ser reñidos o sujetos a críticas”.
Sin embargo, el titular del Minsa no aclaró cómo se va a ejecutar ese tipo de reducción, si van a hablar con las panaderías o se prohibirá por completo la venta de este producto.
