- Con un recorrido por la impresionante reserva natural de Tisey-La Estanzuela, ubicada a un mil 410 metros de altura, abrazada de montañas sembradas de pinares y robles, y donde hay abundante flora y fauna, el Instituto Nicaragüense de Turismo (Intur), presentó recientemente la Ruta del Café, en el departamento de Estelí
Martha Marina Gonzá[email protected]
La reserva turística Tisey-La Estanzuela, cuenta con una vista privilegiada, ideal para aprovechar un resplandeciente día, y como si se estuviese en un balcón, admirar y deleitarse del Océano Pacífico, y de la cadena de volcanes.
Según el Intur, éste es un producto turístico que le dará un valor agregado a la producción del “grano de oro”, al diversificar las actividades en las fincas y generar fuentes de empleos directos e indirectos.
El recorrido, promovido por el Intur, incluyó la visita a pequeños hoteles y paradores, que brindan productos de la región, pequeños zoológicos, fantásticos miradores, piscinas y el servicio al cliente que se ofrece con esmero y amabilidad.
UNIR VOLUNTADES PARA PROMOVER EL TURISMO
Leda Sánchez de Parrales, Presidenta Ejecutiva del Intur, hizo la presentación en el Hotel Estelimar, ante las autoridades locales, empresarios turísticos, finqueros, iniciativa privada, tour operadores y medios de comunicación, a quienes les pidió unir voluntades para crear novedosos productos turísticos que integren los atractivos naturales, culturales e históricos de este departamento, a fin de atraer a turistas nacionales y extranjeros.
Parrales dijo a los asistentes que el Intur está interesado en Estelí, pues tiene mucho que ofrecer al turista, pero señaló que la promoción del turismo en esta región es una tarea de todos: alcaldías del departamento, empresarios turísticos, finqueros, tour operadores, sociedad civil y medios de comunicación.
FINCA LA GARNACHA
En esta reserva se encuentra la finca La Garnacha, manejada por una cooperativa, al frente de la cual se encuentra el dinámico sacerdote Patricio Tiraboscai, quien con su creatividad y la ayuda de los cooperados ha convertido el lugar en un precioso parque, protegido por guardabosques uniformados y preparados, que cuentan con la ayuda de los lugareños para realizar su labor.
Además del café que desde 1995 se produce con técnicas orgánicas, también producen quesos de diferentes tipos elaborados con leche de cabra y de vaca, mediante técnicas europeas. Para cultivar las hortalizas y el café, usan abono orgánico producido en la finca con el estiércol de los animales.
