- Definirán estrategia regional de seguridad alimentaria y nutricional
Mariela Fernández [email protected]
Unos diez millones de centroamericanos podrían sufrir desnutrición crónica en cualquier momento, según expresó Hernán Delgado, presidente del Instituto de Nutrición de Centroamerica y Panamá (Incap).
De acuerdo con Delgado, ésta es una de las razones por las cuales la Comunidad Europea en conjunto con instituciones de la región, definirán en los próximos días una propuesta de estrategia regional de seguridad alimentaria y nutricional, y su plan de acción, la cual se implementará en Nicaragua, Honduras, El Salvador y Guatemala, por ser los países con más altos grados de desnutrición.
“La reunión actual propone un plan de acción para atender los problemas de la inseguridad regional y la desnutrición aguda que afectan a estos países” expresó.
Agregó que los altos índices de desnutrición en estas zonas se han incrementado debido al fenómeno de ‘El Niño’ y la sequía, afectando principalmente a los niños. “La desnutrición aguda afecta la formación de lo que es el capital humano, lo que se traduce en falta de competitividad”.
Asimismo indicó que la inseguridad alimentaria representa desde el punto de vista de salud y nutrición, enfermedades, mortalidad, bajo rendimiento escolar y baja productividad.
Por su parte Giorgio Mamberto, embajador y jefe de la delegación de la Comisión Europea para América Central y Panamá, señaló que para ejecutar esta estrategia se destinarían 15 millones de euros.
De acuerdo con Mamberto, con esto se pretende disminuir un poco la problemática de la seguridad alimentaria y la desnutrición crónica en la región.
ALTA AFECTACIÓN DE DESNUTRICIÓN CRÓNICA EN NICARAGUA
En Nicaragua la desnutrición crónica a nivel nacional, representa el 22 por ciento de la población. Siendo las zonas más afectadas, Jinotega con un 37 por ciento, Madriz y la RAAN 35 por ciento, Matagalpa 29 por ciento.
Para la viceministra de Salud, Margarita Gurdián, la definición de una estrategia de seguridad alimentaria le permitiría a Nicaragua disminuir el porcentaje de desnutrición crónica.
