- Médico llama a no abusar de la gran variedad de comidas que por tradición consumen los nicaragüenses durante la Semana Santa
- “El almíbar, el alfeñique, son alimentos demasiado ricos en glucosa y al diabético le pueden subir el azúcar
a 200 ó 300
Benjamín Blanco [email protected]
El alcalde de Managua, Herty Lewites, anunció que a partir de mayo promoverá maratones y caminatas matutinas para personas con padecimientos cardíacos, los que saldrán de la pista Jean Paul Genie hasta el paso a desnivel, sobre la carretera a Masaya.
Los ejercicios mañaneros para personas con problemas del corazón se harían entre las 6 y 9 de la mañana, coordinados y vigilados por médicos del Centro Nacional de Cardiología, de la capital.
El alcalde dijo que así como algunos políticos que mueren por la boca, así otra gente también muere por la boca, “pero por comer mucho”.
“En esta temporada lo mejor es comer lo menos que se pueda. Entre más agua bebés, más líquido, más frutas, tenés menos posibilidades de un infarto, pero comerse un vaho, un vigorón, un nacatamal y después irnos a meter al mar con 36 grados centígrados de temperatura, sólo que tengás un súper corazón”, comentó.
OJO CON DULCES Y GRASAS
El director del Centro Nacional de Cardiología, doctor José Ángel Montiel, advirtió del peligro de abusar de las comidas tradicionales de Semana Santa.
“El almíbar, el alfeñique, son alimentos demasiado ricos en glucosa y al diabético le pueden subir el azúcar a 200 ó 300. Lo más saludable son las frutas, verduras, lechuga, repollo, tomate, rábano, pepino…, y de vez en cuando se puede acompañar de un pollo asado, salpicón, pescado a la plancha, hasta la misma carne asada, pero sin meterle gallo-pinto, ni tajadas fritas, ni queso frito, únicamente la carne con ensaladas y verduras”, indicó el doctor Montiel.
“Hay algunos que piensan que porque van de vacaciones a la playa, es tiempo de vida feliz y ya no se les va a subir la presión, pero todo lo contrario, tienen que tomar todos sus medicamentos al día y evitar el abuso del alcohol en forma de cervezas, ron, whisky y otros, pero lo más importante es tratar de no consumir alimentos grasosos y que tengan mucha sal, por ejemplo: quesillos, pizza, crema, mantequilla, carne del diablo, paté de hígado, salami, sardinas, anchoas, poterías, pues todo lo enlatado casi viene preservado a base de sal”, señaló.
