- Un grupo de madres desarrolla el Programa de Nutrición, mediante el cual se dan sesiones de estimulación temprana y elaboración de alimentos para niños
Jehú Hernández [email protected]
Bajo la sombra de dos frondosos árboles frente de la humilde vivienda de doña Josefina García, un grupo de madres de la comunidad La Tejana, municipio de El Viejo, Chinandega, se da a la tarea de despertar en 35 niños y niñas menores de dos años, su interés por el aprendizaje.
Mientras, en la cocina ubicada más al fondo, otro grupo de mujeres prepara los alimentos con los que pretenden borrar de sus hijos los vestigios de una alimentación insuficiente.
Entre todas desarrollan el Programa Comunitario de Extensión y Nutrición Integral (Proceni), que incluye sesiones de estimulación temprana y elaboración de recetas mejoradas, ejecutado por Save the Children Estados Unidos, bajo la coordinación de NicaSalud, en 104 comunidades, de cuatro municipios de Chinandega, con el apoyo financiero de la Agencia para el Desarrollo Internacional de Estados Unidos (USAID).
RAYITO DE SOL
Quizá por la luz de esperanza que este programa pone en las vidas de estas humildes mujeres, bautizaron la casa de doña Josefina con el nombre de Casa rural de niños y niñas “Rayito de sol”.
En ella, la doctora Francis Mendoza, extensionista de salud a cargo de ocho, de las 48 comunidades atendidas en este municipio, se esfuerza por llevar el peso de cada niño a niveles óptimos.
Cada uno tiene un expediente en el que mes a mes se plasman los logros alcanzados. En casos extraordinarios en que los niños no obtienen el peso esperado en dos meses consecutivos, se remiten al centro de salud de Chinandega para un tratamiento más especializado, “pero en realidad no se dan mucho esos casos”, indicó.
Como el programa sólo incluye dos días por semana, además de la “ración húmeda” que consumen los niños durante el día, les preparan “raciones secas”, con el objetivo de que sus madres se las ofrezcan durante el resto de la semana.
“Con una buena alimentación convertiremos a estos niños en jóvenes sanos y fuertes, que puedan ser útiles a sus familias y al país”, expresó la doctora Mendoza.
El programa también incluye a mujeres embarazadas y madres que estén dando el pecho, para evitar que sus criaturas sufran algún síntoma de desnutrición.
PROCESO DE APRENDIZAJE
El doctor Ofidio Mayorga, gerente de Proceni, expresó que aún es muy pronto para dar a conocer algunos resultados concretos, pues tiene menos de un año, pero se sabe a través de los registros de los diferentes centros del Ministerio de Salud, que las cifras de niños con problemas de desnutrición y diarreas, se han reducido drásticamente.
“Estamos en un proceso de aprendizaje. Es la primera vez que se realiza un programa como éste en el país y tanto nosotros como las madres de familia que participan estamos aprendiendo y consideramos que es una experiencia muy rica, ya que se integra a los hijos junto a sus madres”, señaló Mayorga.
