- Existen unas 600 mil hectáreas aptas para el cultivo de camarón pero enfermedades y falta de financiamiento amenazan constantemente
Clarissa AltamiranoCORRESPONSAL/[email protected]
Nicaragua es de los países centroamericanos el que cuenta con uno de los mayores potenciales para el cultivo del camarón en más de 600 mil hectáreas aptas, sin embargo la problemática que enfrenta no permite el desarrollo sostenido del rubro.
Para Gary Cummings, presidente de la Asociación Nicaragüense de Acuicultores (ANDA), el principal problema que enfrenta el gremio es el precio del camarón que ha bajado a nivel mundial.
“En el 2000 una libra de camarón se cotizaba a 5.80 dólares y actualmente se vende a 2.30 la libra lo que representa una baja de más del 50 por ciento”, dijo Cumming.
También agregó que en Nicaragua las afectaciones de la enfermedad de mancha blanca no ha causado muchos daños como los que representan la caída internacional del precio.
“La caída del precio ha causado que muchos productores quiebren, un ejemplo de ello es la planta procesadora Sahlman una de la más grandes del país, ha perdido clientes hasta en un 60 por ciento”, dijo.
Destacó que este problema no se logró superar, el año pasado esta empresa empacó cinco millones y medio de libras de camarón superando la producción del año anterior, pero el precio del producto bajó por lo que este año la producción sufrirá una baja significativa ya que muchos productores cerraron sus fincas.
En el 2001 los clientes de esta planta procesadora eran 128 clientes, el año pasado solo quedaban 83 productores.
Las expectativas que se tiene para este año es mantener la producción para contrarrestar la enfermedad de la mancha blanca, situación que se enfrenta utilizando larvas mejoradas y técnica innovadoras de manejo
“Hemos logrado subir la producción en un 30 por ciento, eso nos ha permitido convivir con la mancha blanca, lo que le queda es subir nuestra producción y bajar el costo de producción”, señaló Cummings
Otro problema que enfrenta los productores de camarón, es la falta de financiamiento y la mala infraestructura que obstaculiza la salida de la producción.
ALERTAS CON LAS ENFERMEDADES
Para evitar el ataque de los virus y baterías, principales problemas que afecta al sector camaronero se tienen que tomar determinadas medidas de prevención y control, según Eduardo Flores Coca, del Centro de Investigación de Ecosistemas de Acuáticos (CIDEA) de la Universidad Centroamericana (UCA).
Indicó que los especialistas tienen que asesorar a los productores en cuanto al manejo de la finca, “simplemente se le sugiere a los productores mantener algunas medidas de higiene y manejo adecuado del agua”.
Agregó que las principales patologías que afectan al camarón, son las bacterianas y el virus de mancha blanca, este ultimo es una enfermedad de origen Asiático que vino en el año 1999 y produce alta mortalidad.
La otra patología que afecta es el brote de Taura, que a diferencia del la Mancha blanca, produce son manchas oscura en el esqueleto animal, que se pueden confundir con enfermedades bacterianas que también produce ese tipo de mancha.
