Carol MunguíaCorresponsal / [email protected]
El potencial de crecimiento de explotación del rubro del camarón volverá a crecer y los estudios indican que podría aumentar de seis a cincuenta mil hectáreas si la industria camaronera mejora la técnica de cultivo, declaró el licenciado Manuel Alzamora, Presidente del Comité organizador del primer Simposio Internacional de cultivo de camarón.
El evento se desarrollará en el Hotel “El Convento”, León, del 26 al 28 de febrero y están confirmados conferencistas de primera línea sobre el cultivo de camarón de los países centroamericanos, más Ecuador, México, Colombia y Perú, donde hay manejo y experiencia del rubro, generador de divisas.
Para el señor Alzamora, la oportunidad de tener reunidos a panelistas y técnicos de renombre mundial es valioso para Nicaragua porque “oportunamente necesitan adquirir nuevas técnicas para hacer eficiente el negocio, además es un momento para que quienes estamos involucrados nos conozcamos e intercambiemos experiencias e ideas, pues es la primera vez que Nicaragua es sede de un evento similar, estimó.
Al término del Simposio, la Empresa Farallón Aquaculture de Nicaragua, aprovechará para dejar inaugurada su laboratorio de post larva, la cual produce 350 millones de larvas mensualmente, la cual en su mayoría está siendo utilizadas por grandes clientes de Nicaragua y Honduras, anunció por el señor Richard Pretto, Gerente General de la empresa, quien explica que los planes de su representada es ingresar al mercado del pequeño productor de larva de camarón en el litoral del Pacífico de Nicaragua y exportar el excedente a los países cercanos que requieren del producto.
El costo del laboratorio es de 4.5 millones de dólares y es de capital panameño. Según sus dueños, los beneficios que trae el cambio de siembra de larva silvestre a larva de laboratorio es múltiple porque lo que ofrece Farallón Aquaculture de Nicaragua es un producto de mejorado plan genético que le dejaría mejores rendimientos y resultados en la cantidad de libras producidas por cada hectárea sembrada, justificó.
En la empresa “Camarones del Pacífico”(CAMPA), ubicada en los Playones de Catarina, en el Viejo, hicieron un cambio de la materia prima. El licenciado Jairo Rodríguez, biólogo de la camaronera, indica que la larva de laboratorio permite obtener mayores recursos económicos y es resistente a las enfermedades, pero opina que en Nicaragua el problema no es demanda, sino de comercialización.
Los pequeños productores y cooperativas no tienen financiamiento y entonces se quedan con la larva silvestre –que inclusive la consiguen al crédito, enfatizan los alcaldes de El Viejo y Puerto Morazán, Emigdio Téllez y Alcides Moradel.
