- Impulsarán con ayuda del FISE
ambiciosos proyectos de construcción de granjas avícolas, hornos y molinos comunales, sistemas de mini-riego y crianza de tilapia
Benjamín Blanco [email protected]
Cuatro municipios pobres del país serán beneficiados en las próximas semanas con cinco proyectos piloto que consisten en la construcción de granjas avícolas, hornos comunales, molinos comunitarios, sistemas de mini-riego y enseñanza para la crianza de tilapia.
Estos proyectos de carácter socio-económico serán ejecutados en los municipios de Teustepe, San Lorenzo, Yalagüina y Totogalpa, los cuales han sido identificados como poblados con pobreza severa y alta, pero además cuentan con gran potencial económico natural que sólo espera por una infraestructura adecuada para poder desarrollarse.
“Con estos proyectos, el FISE fungirá como punto de encuentro entre la política social y la política económica, consolidando su nuevo rol como promotor, financiador y supervisor de programas y proyectos que de manera sustentable desarrollen el capital humano y social de las comunidades más pobres del país”, explicó Azucena Castillo, presidente ejecutiva del FISE.
Según Castillo, la idea es que los pobres tengan mejores y mayores oportunidades de insertarse en la vida económica y productiva del país, y así reducir los altos índices de pobreza que caracterizan de manera estructural la realidad nacional.
GRANJAS AVÍCOLAS COMUNALES
Otros proyectos consistirán en la instalación, cuido y manejo de granjas avícolas de carácter comunal, para la producción de aves, en una escala que permita el autoconsumo familiar y el salto posterior a comercializar productos tales como carne y huevos de ave.
Otro proyecto consiste en la instalación de un molino para prestar servicios de molienda de granos básicos en especial el maíz, para apoyar a la comunidad en el desarrollo de tortillerías familiares y la elaboración de cereales.
Aquí se contempla el diseño, fabricación e instalación de la infraestructura necesaria para poner en funcionamiento el molino de granos y el empaque de cereales, que además del autoconsumo en la propia comunidad y comedores infantiles cercanos, ubicados dentro de la zona de ejecución del proyecto, cualquier excedente pueda ser comercializado.
El sistema de mini-riego es una respuesta a municipios que sufren de sequías prolongadas. Con este proyecto se presenta una alternativa de solución, mediante el establecimiento de sistemas de micro riego de forma comunal para la siembra de cultivos no tradicionales u hortalizas, mediante la optimización de los recursos del suelo y agua, gracias a la utilización de una tecnología adecuada.
Los hornos comunales contemplan la instalación de un horno diseñado con materiales que conserven el calor y que estructuralmente tengan mayor resistencia que los hornos utilizados tradicionalmente.
“Esto significa que vamos a innovar en la fabricación de estos hornos, pero al mismo tiempo se mantendrán las costumbres y tradiciones particulares de la zona. El objetivo principal de este proyecto es promover una mejora de la dieta alimenticia de la comunidad beneficiada mediante la obtención de los productos elaborados por ellos mismos”, comentó Juan Manuel Sánchez, asesor del FISE.
Mientras tanto, la crianza de tilapia, es un proyecto de mucha demanda por las comunidades, pues el pez cuenta con una buena aceptación dentro de la dieta familiar y además se estima que hay mucho mercado de este producto, lo cual representaría una nueva fuente de ingresos.
