Leslie Nicolás [email protected]
El Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria (INTA), está programando empezar en marzo del próximo año las primeras exportaciones de frijol negro que saldrán hacia el mercado de Costa Rica.
Costa Rica y Guatemala son mercados potenciales para la exportación de frijol negro. El primero importa anualmente 24,000 toneladas y el segundo importa 16,000 toneladas anuales aproximadamente.
Con el financiamiento de la producción a un buen numero de pequeños productores del Pacífico Sur, el INTA pretende exportar 110,000 quintales de frijol negro en todo el año, así lo anunció Noel Pallais, director de esta institución.
Pallais hizo el anuncio durante un acto celebrado en Masatepe en el Centro “Campos Azules”, en donde se entregó una placa de reconocimiento a la Primera Dama, doña Lila T. de Bolaños, por su apoyo a dicha institución.
El INTA desde hace dos años se encuentra validando semillas de frijol para la exportación y para la producción de hortalizas.
Asimismo hay otros Organismos no Gubernamentales (ONG) que están trabajando con productores de Matagalpa, Siuna, Jinotega, Estelí, Boaco y León, en la producción de frijol negro.
Pallais explicó que al productor se le estará pagando a 21.5 dólares el quintal. “Esto gracias a un contrato de precio fijo que hemos hecho con el señor Luis Urrutia, comerciante del Mercado Oriental de Managua”, dijo.
El funcionario agregó que posteriormente este comerciante estará exportando toda la producción que se obtenga de los productores que participen en este proyecto.
“El INTA a través de un financiamiento les proveerá a los productores de semilla, fertilizantes y pesticidas”, indicó Pallais.
Por su parte, Gustavo Córdova, asesor del INTA, aseguró que Nicaragua tiene suficiente mercado en donde puede vender su producción, como, México, Costa Rica, Canadá, Estados Unidos y Guatemala.
Por otro lado, productores de frijol negro agrupados en distintas ONG están utilizando la semilla del mismo para la comercialización a lo interno del país. Para ello, ya han preparado un empaque del producto, el cual consta de 50 libras de grano comercial y que están vendiendo a 750 córdobas el bolsón.
