- Especialistas advierten que de no cuidarse el 90 por ciento de la población podría padecer de diabetes dentro de una década
Moisés Martínez [email protected]
Si no aprendemos una disciplina para controlar el grado de azúcar en nuestro cuerpo, dentro de diez años, más del 90 por ciento de la población nacional en ese entonces con edades que superen los 40 años, se verá afectada por los síntomas de la diabetes.
Según Enrique Medina, presidente de la Fundación Nicaragüense para la Diabetes (FND) y de la Asociación Nicaragüense de Endocrinología Metabolismo y Nutrición (ANEMN), las personas mayores deben preocuparse por controlar el nivel de azúcar en su sangre y la de sus hijos, ya que en los últimos años se han detectado varios casos de adolescentes y jóvenes con diabetes.
Durante el desarrollo de la Tercera Jornada Nacional de Diabetes de la Universidad Centroamericana (UCA) organizada por estas dos asociaciones, varios especialistas explicaron al público asistente todo lo relacionado con esta enfermedad, así como medidas para enfrentarla.
“Este evento persigue educar a los personas que padecen diabetes para contar con los conocimientos necesarios sobre esta enfermedad. Hicimos dos eventos, uno para los niños diabéticos y otro para los adultos, poniendo especial énfasis en la prevención de las complicaciones oftalmológicas por causa de la diabetes y que incluso es la primera causa de ceguera en el mundo”, dijo Medina.
Durante el evento, se practicaron varios exámenes de control de diabetes: presión arterial, azúcar (glucosa), leptosis y de talla.
“Estos controles son parte de un estudio que estamos haciendo a nivel nacional en el que encontramos que el 75 por ciento de los pacientes diabéticos andan niveles de azúcar altos, lo que a lo largo de cinco años pueden causar graves complicaciones como infartos, derrame cerebral, ceguera o la amputación de un pie”, expuso Medina.
El desarrollo de la Tercera Jornada Nacional de Diabetes es la culminación de una serie de eventos sobre esta enfermedad que se han realizado en todo el país desde enero pasado.
MAL CRÓNICO
La diabetes es un enfermedad crónica que se debe al incremento del azúcar (glucosa) en la sangre por encima de los niveles normales. En el mundo existen 140 millones de diabéticos y se estima que para el 2025 se llegue a los 300 millones.
¿QUÉ COMER?
Durante la Tercera Jornada Nacional de Diabetes se distribuyeron folletos sobre la mejor dieta para los que padecen este mal. He aquí algunos de los alimentos permitidos:
Sopas y consomés de pollos y res libres de grasas y bajos en sal o sopas de vegetales frescos.
Pollos, pescados, atún en agua, carne de res baja en grasa.
Margarina sin sal, mayonesa y aderezos bajos en sodio.
Arroz cocido con poca sal y limón, pasta, pan, yuca, frijoles, tortilla, galletas y cereales bajos en sal.
Condimentos naturales como cebolla, ajo, culantro, apio, tomillo, salsas de tomate naturales o con poca sal, especies y condimentos puros en polvo, como el ajo en polvo.
Leche, yogurt, quesos libres o bajos en sal, como el requesón.
Todo tipo de frutas frescas.
