Mayda Isabel Meléndez [email protected]
El incremento de rendimiento por manzana que están logrando los productores de arroz de Sébaco y zonas aledañas, no sólo les permite obtener más ganancias sino también producir semillas para garantizar la calidad de los posteriores ciclos agrícolas.
Apolinar Vega, socio de la cooperativa Omar Torrijos de la comunidad El Horno, municipio de Darío, asegura que por medio del programa gubernamental Libra por Libra, recibieron las variedades “Inta Dorado, Inta N1 y Anar”, pero además, por medio de la cooperación taiwanesa recibieron financiamiento y capacitación técnica.
“Antes de los mismos lotes sacábamos la semilla, pero sembrábamos con arrocillo (enfermedad en el arroz) y la producción no era de buena calidad”, agregó Vega.
En ese entonces, el rendimiento por manzana oscilaba entre los 80 y 90 quintales, con las variedades certificadas la producción varía entre 115 y 130 quintales por manzana.
Destacó que durante algún tiempo enfrentaron problemas de financiamiento debido a una deuda asumida con el banco, pero los taiwaneses les facilitaron un préstamo al 10 por ciento de interés, los que les permitió salir adelante con la producción y ponerse al día con su deuda anterior. De esta manera se ha resuelto en la zona un problema de vieja data: el financiamiento.
VIEJOS PROBLEMAS
No obstante, no han corrido la misma suerte con otras dificultades, entre las que se encuentran el encarecimiento de la energía eléctrica y el alza constante de los insumos necesarios para sacar la cosecha. “Imagínese, los costos de producción de riego andan por los 8 mil córdobas, pero los costos del arroz de secano (sin riego) son como de 4 mil”.
Vega asegura que la energía es cara porque no hay prioridad para la producción y los 33 miembros de la cooperativa Omar Torrijos la utilizan para regar la cosecha de sus 400 manzanas de arroz, la cual se mantiene constante durante todo el año.
Otro problema que influye en los altos costos de producción es que los tractores cobran 200 córdobas por manzana y las cosechadoras cobran entre 800 y 900 córdobas por manzana, además de que en algunos momentos es difícil encontrar cosechadoras disponibles y mientras tanto, el grano peligra de caerse.
“Ahorita tenemos unos lotes que se nos están perdiendo por falta de cosechadora y la humedad del arroz está pasándose porque si se corta al 12 ó 13 por ciento de humedad no sirve para trillar, pues se quiebra o se despuntilla (se cae la punta) y los comerciantes no lo compran o lo compran a precios bajos y eso es pérdida para el productor”, dijo Apolinar Vega.
BUENA COMERCIALIZACION
Samuel Martín Amador, de San Benito Agrícola, recordó que antes al sembrar arroz para semilla, obtenían la misma de los plantíos que “estaban bonitos”, lo cual les fue degenerando la cosecha.
“Para el ciclo pasado cambiamos la semilla y hasta un 70 por ciento del arrocillo desapareció. Además, en octubre cosechamos 400 manzanas que nos rindieron 112 quintales cada una, 15 quintales más de lo esperado”.
Por su parte, William Treminio, que produce 120 manzanas en su finca San José, del municipio de Sébaco, explica que desde hace cuatro años siembra semilla certificada. La de primera calidad, que resulta más grande, es la que deja para semilla; el grano que es un poco menor de tamaño, pero que mantiene la buena calidad, es utilizado para la comercialización.
“No tenemos problemas de comercialización porque hay buena calidad, la verdad es que cuando uno tiene buen producto, siempre hay quien se lo compre”.
