Gabriel Sánchez Campbell [email protected]
La harina podría valer 35 córdobas más por quintal a partir del próximo miércoles, y, en consecuencia, habría otro aumento para el precio del pan, advirtió Ermis Morales, secretario ejecutivo de la Comisión Nacional de la Industria Panificadora.
Morales aseguró que ayer se reunieron los dueños y directores de las cuatro empresas productoras de harina de Nicaragua, para acordar el incremento del precio de ese producto.
Desde hace cuatro días LA PRENSA intenta hablar con los representantes de las empresas harineras, pero ha sido difícil y sólo prometen devolver las llamadas telefónicas.
El quintal de harina tiene un precio promedio de 230 córdobas en el mercado, y aumentaría en 15.21 por ciento, si la información que recibieron los panificadores resulta cierta.
Morales cree que al subir el precio de la harina, pueden cerrar miles de pequeñas panaderías y se acabaría el pan de 0.50 centavos.
“Hoy nos reunimos las cooperativas panificadoras de Chinandega, León y Managua y se está considerando seriamente sacar del mercado los panes de 0.50 centavos, porque sabemos que la gente no va a comprar barras de pan de 0.60 ó 0.65 centavos”, informó Morales.
El representante de los panificadores dijo que el aumento afectará a más de 2,600 panaderos y otros miles de pequeños panificadores no registrados.
Las cinco cooperativas de panaderos del país se reunirán el domingo para determinar el nuevo precio del pan y hasta podrían protestar frente a instituciones gubernamentales.
