- Fauna, frutas y vegetales encabezan los peculiares rubros con presencia en el exterior
- Hasta agosto se habían exportado 191.2 millones de dólares en productos no tradicionales, el año pasado se colocaron en total 311.5 millones
Mayda Isabel Meléndez [email protected]
En lo que va del año se han identificado varios productos no tradicionales que han logrado un buen nivel de proyección, algunos en el mercado interno y otros en el exterior, aseguró Roberto Brenes, gerente general de la Asociación Nicaragüense de Productores y Exportadores de Productos No Tradicionales (Apenn).
Uno de los rubros que se está considerando como importante es el de animales vivos. Lapas, loras y reptiles son los más apetecidos por dueños de tiendas de mascotas en Estados Unidos; incluso, se están sacando del país unas ranitas de colores brillantes procedentes principalmente de la zona Atlántica de Nicaragua, aunque también se pueden encontrar en algunos puntos del Pacífico.
Datos recabados por Apenn indican que las exportaciones de animales vivos, entre enero y agosto del presente año, redondean los 800 mil dólares, todas con sus registros legales.
LAS PULPAS CONGELADAS
Otro rubro que está apuntando al despegue de su movimiento hacia el exterior es el de la pulpa de frutas tropicales congeladas.
“Nicaragua tiene gran variedad de frutas y esto representa una gran oportunidad para nosotros”, porque además de la producción Nicaragua cuenta con la capacidad de procesarlas y darles ese valor agregado para comerciarlas.
Hasta el momento la fruta que en forma de pulpa congelada tiene más demanda en el mercado extranjero es la pitahaya; le siguen la papaya, el melón, el mango y la maracuyá (calala). Hasta agosto de este año las exportaciones de pulpa congelada ascienden a 800,000 dólares.
Por otro lado están las papayas hawaianas, que son más pequeñas que las conocidas como papayas criollas. Las papayas criollas son más grandes y su gran tamaño –y por ende su gran peso- es un impedimento para que los cargamentos de esta fruta lleguen a su destino en buen estado; son las criollas, por tanto, las papayas que se están abriendo paso hacia el extranjero.
MINIVEGETALES
Roberto Brenes, gerente general de la Asociación Nicaragüense de Productores y Exportadores de Productos No Tradicionales (Apenn), detalló que la exportación de minivegetales, los cuales son considerados productos “gourmet”, tiene grandes oportunidades.
Este es un proyecto bastante nuevo en Nicaragua, por lo que aún no se tienen datos sobre sus exportaciones. De hecho, en el mercado estadounidense este rubro también es relativamente nuevo, pues se empezó a hablar del tema desde hace unos 10 años.
Explicó que para los minivegetales existe un nicho en el mercado nacional que es relativamente nuevo. Sin embargo existen grandes posibilidades de extenderse al mercado internacional puesto que aunque el principal proveedor de Estados Unidos es Guatemala, la demanda estadounidense va en aumento y es allí donde comienza la oportunidad para los productores nicaragüenses.
Una de las ventajas de este rubro, explicó Brenes, es que en este sentido, gourmet se entiende como un mercado especial, que abarca principalmente a compradores con alto poder adquisitivo y familias pequeñas.
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