Recientemente Nicaragua obtuvo otro reconocimiento que la hace sobresalir a nivel mundial, a través de la Compañía Cervecera de Nicaragua (CCN), al obtener un reconocimiento más a la calidad de sus productos. El “2002 Silver Award”, en el World Beer Cup Competition, en el que participan las mejores cervezas del mundo.
La premiación a la Cerveza Premium, producida por Compañía Cervecera de Nicaragua, al igual que a los tres mejores lugares del mundo, se realizó en junio recién pasado durante la cena y ceremonia de gala efectuada en el Hotel Jerome, en Colorado, Estados Unidos.
“Premium y Compañía Cervecera de Nicaragua alcanzaron el reconocimiento en la categoría “Tropical – Style ligth lager”, en la que Premium por su sabor, color y suavidad se ha ganado un importante lugar”, expresó Rüdiger Adelmann, maestro cervecero jefe de CCN.
También dijo que en América, el 95 por ciento de las cervezas que se producen son “lager”, a diferencia de Alemania, donde se producen cervezas más fuertes que en el trópico.
GRAN JURADO
El reconocimiento a la calidad de Premium fue otorgado por un panel conformado por 71 jueces de cerveza, provenientes de Australia, Bélgica, Brasil, Inglaterra, Finlandia, Alemania, Italia, Japón y Estados Unidos. Las 1,173 cervezas participantes provenían de 379 fábricas de cervezas en 38 países en todo el mundo.
Este premio ubica a Cerveza Premium a la par de las mejores cervezas del mundo y representa un verdadero incentivo para el equipo que trabaja en CCN, quienes a sólo dos años de haber iniciado su producción, obtuvieron los frutos de su esfuerzo y los resultados de las inversiones millonarias en equipos y capacitación.
“CCN cuenta con más de 50 años de experiencia en la fabricación de cervezas, lo cual fue determinante para que Premium, con tan sólo dos años de presencia en el mercado, lograse el éxito alcanzado en el World Beer Cup Competition”, indicó por su parte el licenciado Alejandro Ruiz Casanova, director comercial.
