- Los mejores cafés especiales del país buscarán precios superiores a los 400 dólares por quintal mediante una subasta electrónica donde la calidad es el requisito principal
Leslie Nicolás Lacayo yGustavo Ortega [email protected]
“¿Quién da más? ¡A la una, a las dos y a las tres! Vendido el lote a 1,000 dólares por quintal oro”, será una probable grita hoy en la primera subasta electrónica de café nicaragüense donde participarán las 23 variedades ganadoras del concurso Taza de la Excelencia.
En esta subasta por internet, colocan la información de los cafés ganadores a nivel internacional, y luego la referida al café europeo, norteamericano y japonés, que compiten entre sí para pagar el mejor precio.
En el caso de Latinoamérica ya han participado con sus cafés países como Guatemala y Brasil, ambos participaron en el concurso el año pasado.
Hoy a este concurso, que se realizará en el Hotel Intercontinental Managua, se integra Nicaragua, donde los 23 productores participantes podrán ofrecer su café al mejor postor.
“En la subasta trataremos de romper el récord establecido en los precios por quintal, que el año pasado impusiera Guatemala entre los 845 dólares y 1,100 dólares por quintal, según la calidad y variedad”, dijo Roberto Bendaña, organizador del concurso la Taza de la Excelencia Nicaragua–2002.
Explicó que debido a la gran variedad de cafés que lleva Nicaragua a la subasta y la mejor calidad del mismo, se espera establecer un nuevo precio, batiendo así el logrado por Guatemala.
El año pasado los precios de Brasil y los de Guatemala dieron como resultado un precio promedio de más de 400 dólares por quintal.
LOS PEQUEÑOS SERÁN LOS MÁS BENEFICIADOS
De los 23 productores que participan hoy en la subasta por internet, 13 de ellos son pequeños productores. “Es decir, que el impacto social que va a producir esta subasta será el esperado, pues estaremos beneficiando con mejores precios a los pequeñitos que son la gran mayoría en este país”, dijo Bendaña.
Eliseo Lumbí y Arturo González son los dos pequeños productores que fueron galardonados con el primer lugar en el concurso la Taza de la Excelencia 2002–Nicaragua, ambos juntaron esfuerzos para presentar aproximadamente 40 quintales de café de la mejor calidad.
Hasta ayer al cierre de esta edición se habían registrado para participar en la subasta un total de 50 empresas.
De éstas saldrán los compradores de las 23 variedades que están en concurso.
El concurso inicia a las 9:00 a.m. y cierra aproximadamente a las 1:00 p.m. de hoy. La subasta se realizará a través de un servidor que está instalado en Los Ángeles, California, en Estados Unidos.
En la subasta estarán presentes representantes de las organizaciones de cafetaleros, funcionarios del gobierno e invitados especiales.
El evento lo organiza la Asociación de Cafés Especiales de Nicaragua (ACEN), con el apoyo financiero del Programa Nacional de Competitividad y del Banco Mundial, el Proyecto de Competitividad (ProCompe) y la Bolsa Agropecuaria (Bagsa).
MARCA NICARAGUA
Carlos Zúñiga, secretario del Programa Nacional de Competitividad (PNC), dijo que una de las acciones que ejecutan es el establecimiento de un sello de calidad para el café nicaragüense, lo cual quedaría establecida como una marca del país.
“Podría llamarse marca Nicaragua, estamos trabajando en eso, ya hay experiencias individuales de productores que ya han hecho sus propios esfuerzos”.
El PNC es una de las instancias promotoras del concurso y está organizando una conferencia sobre café sostenible para noviembre.
Juan Francisco Gutiérrez, gerente del cluster café del Proyecto de Competitividad (ProCompe), dijo que la subasta de hoy será “exitosa, ya se han enviado las muestras a potenciales compradores y de ahí nuestro optimismo”.
El fin de entrega de lotes a los compradores está previsto para el ocho de agosto, “cuando salga el primer lote de café se hará un evento, cuando se embarque en Corinto, y una vez que se vaya el último empezamos a organizar de nuevo el concurso”, dijo Gutiérrez.
