- A falta de compras, los productores están dejando de ordeñar
Auxiliadora Martínez.CORRESPONSAL/[email protected]
Debido a la falta de mercado para la sobreproducción de leche los ganaderos se han visto obligados a soltar el ganado ya que no tienen a quién vendérsela, expresó Julio Fernández, gerente de la cooperativa Masiguito de Camoapa.
La cooperativa ha tenido que rechazar la oferta de leche por parte de los productores, “porque estamos saturados con el acopio de 40 mil litros de leche diarios”, señaló.
Explicó que en este momento las plantas industriales están comprando muy poca leche.
Fernández manifestó, que a pesar de estar certificados por El Salvador para la exportación de queso, también tienen problemas porque los precios se han bajado sustancialmente en el país vecino.
Agregó que cada semana están enviando a El Salvador una producción de 40 mil libras del tipo morolique pasteurizado, mientras que el resto de productos se venden en el mercado nacional.
La población de Camoapa vive de la leche, por lo que la problemática del bajo precio de la leche, afecta a todos los sectores por la falta de circulante, sostuvo.
ESFUERZO PROPIOS PARA MEJORAR CAMINOS
El gerente de la cooperativa Masiguito de Camoapa, Julio Fernández, dijo que los caminos se han reparado con esfuerzo de los propios productores y con el apoyo del Instituto de Desarrollo Rural (IDR). Esto debido a que el Ministerio de Transporte e Infraestructura (MTI) no tiene presencia en el departamento.
-“Esto dificulta todo, porque muchas rutas de la montaña no las estamos trabajando porque no podemos entrar con los camiones y esos productores quedan aislados, ya que no pueden sacar su producción”, planteó.
