- Faganic pide mejoría en el precio de leche al productor
María Antonia López yLeslie Nicolás [email protected]
Humberto Sánchez, Presidente de la Federación de Asociaciones Ganaderas de Nicaragua (Faganic), pidió ayer una mejoría en el precio de compra al productor de leche, mejora que según Giovanni Caprotti, responsable de Calidad de Leche Integral de Parmalat, se dio el lunes pasado, cuando el precio pasó de 3.85 a 4.10 córdobas el litro.
Sánchez expresó que “la industria láctea debería pagar un mejor precio de compra al productor”, aduciendo que el precio para el consumidor sube cada año, en cambio el precio para los lecheros no mejora desde hace mucho tiempo.
Lo anterior fue desmentido por Caprotti, quien explicó que anualmente se hace un reajuste de precio de compra a los productores de leche. “Somos a nivel centroamericano la empresa con mejores precios, con excepción de El Salvador, en donde la demanda de leche es cinco veces mayor a la de Nicaragua.
Sánchez aseguró que actualmente Parmalat está pagando al productor 3.85 córdobas por litro de leche, y en cambio esta empresa vende éste al consumidor a siete córdobas. A lo que Caprotti respondió: “El señor Sánchez debería informarse primero, porque el lunes pasado subimos el precio al productor”.
El presidente de Faganic indicó que los productores de leche estamos haciendo un estudio de costos de producción para saber con exactitud cuál es el pago justo por un litro de leche.
Ramiro Tijerino, Presidente de la Cámara Nicaragüense de Productos Lácteos (Canislac), manifestó que en realidad no hay tal incremento de precio a la leche que Parmalat vende al consumidor, sino que se trata de un ajuste por devaluación de la moneda.
Según datos registrados por Parmalat, a nivel centroamericano esta empresa es la que tiene los precios más bajos de venta al consumidor, de 0.50 centavos dólar el litro de leche, con excepción de Costa Rica, en donde el consumidor paga 0.46 centavos dólar el litro.
“Sin embargo, en este país vecino la calidad de la leche es mejor que la de Nicaragua, y los costos de transporte en que incurre la industria láctea ahí son mucho menores”, explicó Caprotti.
