Las plantas pasteurizadoras en las fincas de Chontales requieren de mejoras en infraestructura para incrementar la producción a gran escala, aseguran los productores. LA PRENSA/ESQUIVEL.

Lecheros exigen apoyo al Gobierno

Productores y representantes del Estado conformaron comités María Antonia López [email protected] BOACO Y CHONTALES.– La demanda efectuada por los productores chontaleños de leche y queso, con el fin obtener financiamiento y lograr la instalación de nuevos centros de acopio, mejoras de caminos y electrificación, fueron respondidas por el Ministro de Fomento, Industria y Comercio (Mific), […]

  • Productores y
    representantes del Estado
    conformaron
    comités

María Antonia López [email protected]

BOACO Y CHONTALES.– La demanda efectuada por los productores chontaleños de leche y queso, con el fin obtener financiamiento y lograr la instalación de nuevos centros de acopio, mejoras de caminos y electrificación, fueron respondidas por el Ministro de Fomento, Industria y Comercio (Mific), Edgard Guerra, quien se comprometió a respaldarlos en el corto, mediano y largo plazos.

El presidente de la Cooperativa de Santo Tomás, Ronald Martínez, manifestó que ningún gobierno ha realizado inversiones en el sector ganadero, y resaltó el hecho de que actualmente no son sujetos de crédito, “nos mantenemos a costa de nuestras propias ganancias, no tenemos un plan de desarrollo.

Los productores de Chontales, tras varios años de trabajo, se organizaron en Alianza Amerrisque, integrada por nueve cooperativas de productores de leche y sus derivados.

Agustín Sequeira, presidente de la agrupación, solicitó a los representantes de gobierno que se sumen a los esfuerzos realizados, ya que con un manejo adecuado están en capacidad de aumentar dos litros más de leche, por cada vaca, hasta llegar a los 24 mil galones en 11 centros de acopio.

REPARACION DE CAMINOS

Sin embargo, aseguró que para ello requieren de unos 140 kilómetros de macadam (material selecto de piedras para la construcción de carreteras), algunos de los cuales habría que hacerlos. Señaló que para el desarrollo de esa infraestructura vial se necesita un financiamiento de al menos 2 millones de dólares, y destacó que con la misma se mejoraría los puestos existentes.

Sequeira indicó que el financiamiento podría ser manejado directamente por el banco rural que ellos manejan, y que, además, aportarían capital para ampliar el proyecto y establecer un centro de alimentos balanceados para el ganado aprovechando el cultivo de sorgo que hay en la zona, mucho del cual se pierde por falta de acopio.

Al respecto, Edgard Guerra, ministro de Fomento, manifestó que ya habían identificado sectores claves para el desarrollo de la ganadería y los derivados, y para ello cuenta con el respaldo de varias instituciones relacionadas al sector.

Dijo que ya están avanzando en la formulación de los proyectos de electrificación, mejora de los canales de comercialización y en buscar opciones de crédito.

Al final del encuentro, ambas partes conformaron varios comités relacionados con electrificación rural, caminos, financiamiento y control de calidad, donde se integrará a los productores para que el primer encuentro se efectúe este viernes.

En la reunión participaron, además de los productores de Alianza Amerrisque de Chontales, las cooperativas San Francisco de Asís y Masiguito de Camoapa (Boaco).

Junto a Guerra participaron representantes de las diferentes entidades gubernamentales relacionadas con la producción láctea.

REPUNTAN EXPORTACIONES

Según Ramiro Tijerino, Presidente de la Cámara Nicaragüense de Lácteos (Caniclac), en América Latina las exportaciones de derivados de la leche andan por los 300 millones de dólares, de los cuales Nicaragua aporta 20 millones anuales.

ALIANZA AMERRISQUE

– La Alianza Amerrisque aglutina a 9 cooperativas productoras de leche y derivados ubicadas en el departamento de Chontales, y algunas de Zelaya Sur.

– Más de 670 cooperados se han integrado a este esfuerzo regional.

– Esta cantidad de productores representa el 28 por ciento de presencia de finqueros en la zona.

– Producen al menos 75 mil galones de leche al año.

– No obstante, sólo 8 mil galones pueden ser colocados en tanques de enfriamiento.

– Cuentan con 8 mil vacas paridas y 257 mil reses.  

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