Leslie Nicolas [email protected]
Recientemente Brasil, Colombia, México y El Salvador, decidieron que no continuarán con la retención de café después del 30 de septiembre, tal y como estaba estipulado como acción para presionar en la recuperación de los precios, sin embargo esta actitud no provocará ninguna afectación al mercado nacional e internacional, dijo Frank Lanzas, presidente de Asociación de Cafetaleros de Matagalpa (Asocafemat).
Lanzas explicó que esta retención no representa más del cinco por ciento en cada país, puesto que el café o grano que se retiene es en su mayoría café “imperfecto”, es decir de no muy buena calidad. “Entonces cuando Brasil y estos otros países dicen que ya no van a retener. Este café imperfecto se distribuye a lo interno de cada uno de los países antes mencionados y no afecta el mercado internacional”.
Para Lanzas, donde hay que prestar atención es a la posible reducción de un 30 por ciento aproximadamente en los cultivos de café del Vietnam y al café que está embodegado en Nueva York.
Estimó que en ambos casos Nicaragua se vería beneficiada. En el caso de Vietnam porque el mercado que este país asiático deje al descubierto podría ser suplido por los países centroamericanos, y con los Estados Unidos, se rumora que hay una parte del café en la Bolsa de Nueva York que se está descomponiendo.
Lo que significa, según Lanzas, que este café descompuesto será sacado para trabajarlo en la industria (es decir en confites y esencias de café). “Es decir no sale como café servido a la mesa y esto podría provocar que nuestro café se vendiera a un mejor precio a los Estados Unidos”.
Los caficultores nicaragüenses esperan que para los próximos meses de noviembre a enero haya una reacción positiva en el precio del café. “Pues se espera que la Bolsa de Nueva York esté demandando para entonces millón y medio de quintales”, dijo Lanzas.
