- Esperan realizar buenos negocios
María Antonia López [email protected]
Los ganaderos en Nicaragua deben aprovechar los buenos precios internacionales para la carne y la leche cotizados actualmente en el mercado internacional, expresó Odel Gutiérrez, productor del departamento de León de la finca “Luz y Sombra”.
Dijo que a pesar de estar participando desde 1994 en la Feria Pecuaria del Istmo Centroamericano (Expica), “hasta este año nos estamos refrescando con el trabajo que hacemos en las fincas, ya que la feria muchas veces sólo sirve para exponer no para hacer negocios, porque a veces tenemos ganado que no queremos vender, solamente sus crías”.
Consideró que la apertura de precios en el mercado podría ser un indicativo positivo para que surjan posibilidades de ampliar la venta de sementales entre nacionales y la región centroamericana.
Reconoció que todo el trabajo que se pueda hacer por delante tienen que realizarlo con esfuerzo propio, ya que los bancos no los consideran potenciales clientes desde hace muchos años.
Por otro lado, indicó que las altas tasas de intereses que se cobran en el sistema financiero impiden que los ganaderos se acerquen con mayor prontitud, porque no están en capacidad de pagar créditos a corto plazo, cuando los resultados de la actividad se obtienen en el largo plazo.
Agregó que los mercados europeos también pudieran ser una alternativa, pero que es necesario preparar al país primero, para que cuando se abran esos espacios puedan darle la cobertura necesaria.
Vicente Manuel Monge, trabajador de Ganadería “La Esperanza”, de Guatemala, que participa en Expica, expresó que los negocios ganaderos están en dependencia de los precios de los animales.
A su juicio, los ganaderos nicaragüenses quieren adquirir razas puras a menor precio –algunos ejemplares alcanzan hasta los 20 mil dólares–, y eso no compensa el trabajo que se debe realizar en cada animal.
“Nosotros hacemos selección de animales de padrotes importados desde Estados Unidos. En Guatemala la ganadería se ha desarrollado, pero los propietarios han tenido que hacer su trabajo con fondos propios”, dijo Monge.
Por su parte, Guillermo Chávez, de la finca “El Pedregal”, de Costa Rica, manifestó que el año pasado lograron vender algunos animales en Expica, pero este año solamente van a mostrar lo que traen.
Manifestó que su patrón ha logrado reproducir buen ganado debido a que tiene recursos suficientes para hacerlo, pero en general en su país han mejorado bastante las razas de ganado puro, al igual que la crianza de vacas lecheras.
GANADO LECHERO TIENDE A CRECER
– Los criadores de ganado en Guatemala están ampliando su hato a vacas productoras de leche, debido a la competencia que se está generando con dicho producto.
– Se ha señalado que la incursión de productos “Dos Pinos” de Costa Rica está representando una fuerte competencia para los ganaderos de la región.
– En Costa Rica se dice que los productores de ganado lechero han aumentado su producción en los últimos años.
