- Introducen cerdos “Landra” y vacas para ofrecer la carne en el mercado local
Pedro J. Vindell Matus – [email protected]
GRANADA.- La crisis económica que enfrenta la población campesina será paliada con un programa alternativo que consiste en la crianza de cerdos de raza “Landra”, que inició en la comunidad rural “El Fortín”, al norte de este municipio.
El programa es impulsado por el Colectivo de Mujeres “Jorge Luis Juarroz”, integrado por diez personas, coordinadas por María Murillo Sánchez, quien tiene el apoyo de su esposo Mercedes Meneses Ruiz.
Las mujeres compraron un cerdo macho padrote y tres hembras para la reproducción, a un costo de 4 mil 500 córdobas, y están criando trece cerditos, explicó Murillo Sánchez. Para ello, recibieron apoyo del Movimiento de Mujeres de Granada que dirige María Lidia Mejía.
PROYECTO SE EXTENDERA
El proyecto de crianza porcina se extenderá a otros campesinos, a quienes se les venderá una pareja de cerditos, también facilitarán el padrote a quienes tengan hembras, a un costo de 100 córdobas “la monta”, para tener fondos que se emplearán en la compra del alimento, indicó.
Mejía Meneses explicó que esperan fortalecer esa alternativa porque piensan introducir un proyecto para vacas y más cerdos, y poder ofrecer la carne en el mercado local.
En la misma comunidad se proyecta la construcción de una casa de usos múltiples para hombres y mujeres. Entre las funciones de la casa se prevé la instalación de un molino para la producción de pinol, pinolillo y cereal; capacitación en costura y cocina; y alfabetización, para elevar el nivel cultural de los pobladores.
“MANO A MANO”
El programa de crianza de cerdos se realiza en el marco del Proyecto “Mano a Mano”, y no sólo participan mujeres, sino también sus compañeros de vida, quienes cumplen responsabilidades; asimismo, el Movimiento de Mujeres recibe la solidaridad de obreros organizados de Aragón, España, explicó la coordinadora, María Lidia Mejía
