Productores de lácteos están seguros que solo la mejoría en la calidad de la leche podrá darles mejores oportunidades al momento de comercializar la misma. LA PRENSA/MALESPIN.

Cooperativas agropecuarias buscan elevar productividad

Piden al gobierno nacional y a la comunidad internacional apoyo al proceso Mercedes Sequeira – [email protected] JUIGALPA.- Productores agropecuarios de Boaco y Chontales manifestaron su preocupación por mejorar la calidad de sus productos para poder comercializarlos en la región y así insertarse al proceso de globalización. Lo anterior fue expresado por cooperativistas, durante una celebración […]

  • Piden al gobierno nacional y a la comunidad internacional apoyo al proceso

Mercedes Sequeira – [email protected]

JUIGALPA.- Productores agropecuarios de Boaco y Chontales manifestaron su preocupación por mejorar la calidad de sus productos para poder comercializarlos en la región y así insertarse al proceso de globalización.

Lo anterior fue expresado por cooperativistas, durante una celebración que tuvo lugar en la “barrera de toros de Juigalpa”, en ocasión del Día Internacional del Cooperativismo.

En la actividad participaron alrededor de 15 cooperativas agropecuarias, entre ellas del rubro lechero que en su mayoría son del departamento de Boaco, las que son financiadas por el Proyecto de Desarrollo Ganadero (Prodega).

El productor Wilmer Fernández Vargas, presidente de la Cooperativa Mayales de Chontales, en su intervención dijo que como gremio tienen metas ambiciosas de cumplir siempre y cuando “la comunidad internacional y el gobierno central nos acompañen en este importante proceso productivo que tanto demanda nuestro país, para hacerle frente al sistema monopólico y globalizante de la economía mundial”, reiteró.

Fernández aseguró que los logros que han obtenido las cuatro cooperativas de Servicios Agropecuarios de la zona seca de Chontales, no han sido todos “color de rosa”, porque han tenido muchos obstáculos en el camino. Una de estas limitantes es la mentalidad tradicionalista de los asociados, lo cual bloquea el desarrollo del mismo.

Y de igual forma la carencia disciplinaria de las obligaciones de los socios con los aportes y experiencia organizativa.

“Todo estos obstáculos los convertiremos en fortalezas para alcanzar metas que tenemos trazadas, como convertir el cooperativismo como la única alternativa para el desarrollo rural sostenible”, recalcó el productor.

METAS A ALCANZAR

El líder campesino señaló que uno de los planes que tienen es la elaboración de un cuadro de reconversión productiva que debe iniciar con un cambio de mentalidad de los asociados.

El plan contempla apropiarse de las oportunidades que les brinde el mercado centroamericano, el cual se ha venido perfilando, y la única alternativa para la comercialización del producto es mejorar los sistemas de producción. Todo ello debe ir acompañado de políticas claras que involucren una visión integral de toda la cadena agroproductiva, de sectores tan importante como los lácteos, entre otros.

Argumentó que “el fortalecimiento de nuestro gremio será posible en la medida que nuestro crecimiento sea limitado, siempre y cuando la visión de los productores esté en función de no buscar el lucro personal, sino obtener servicios [que] individualmente no podamos alcanzar, ya que unidos lograremos la superación económica”, añadió.

Por otro lado, ante la inquietud de muchos productores del porqué no son parte del proyecto de Prodega la “Alianza Amerrisque”, conformada por las cooperativas de Santo Tomás, Nueva Guinea, Rama entre otras, Francisco Urcuyo, director de “Prodega” de Boaco, explicó que el convenio de Finlandia abarca únicamente cuatro municipios de Chontales y 11 de Boaco.

LOGROS OBTENIDOS POR CHONTALES

– Wilmer Fernández explicó que dentro de este proyecto financiado por Prodega se han organizado 278 familias, asociadas a cuatro cooperativas de Chontales. Quienes desde hace 18 meses comercializan 87,000 galones de leche mensualmente, lo que equivale a un 40 por ciento de la capacidad productiva de los socios.

– Dentro del mismo proyecto se ha logrado la aprobación de un programa de inseminación artificial para atender 400 vientres vaquillas en el año, mejorando de esta manera potencialmente el hato ganadero. Asimismo se rehabilitaron y construyeron 90 kilómetros de caminos rurales.

– Productores pecuarios participaron en el Congreso Centroamericano y del Caribe de producción de leche, realizada en El Salvador. Quienes forman parte de la “Alianza Amerrisque”, así como también de la Cámara Nicaragüense de la Leche “Tanislac”.

– Se ha mejorado el conocimiento técnico-agropecuario de asociados y extensionistas en aspectos, como, cirugía básica, mejoramiento genético, elaboración de silos, herraderos, para la alimentación de verano, e implementación y uso de intercambio de experiencias.  

Economía

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