- Reduce el gasto de leña en un cuarenta por ciento, protege la salud y el medio ambiente
Jerónimo Duarte Pérez/Corresponsal [email protected]
NUEVA GUINEA.- Con el fin de evitar la destrucción de los bosques, el Proyecto de Campesino a Campesino realiza construcción de fogones mejorados.
Debido a la forma artesanal que por tradición han sido construidos los fogones y hornillas, la gente consume más leña de la necesaria, dijo Edmon Barrera Duarte, coordinador del proyecto.
Señaló que el problema en Nueva Guinea es más serio de lo que se puede imaginar. Diariamente, las familias pobres de los barrios periféricos recorren largas distancias hacia comunidades vecinas en busca de leña, sin embargo, la situación es la misma en gran parte del territorio municipal.
Tratando de aliviar un poco esta situación, “Campesino a Campesino”, programa que maneja la UNAG, ha iniciado un proyecto piloto en las comunidades el Verdum y Río Plata de Nueva Guinea.
Estas dos colonias fueron seleccionadas por considerar que ahí el problema tiene la misma magnitud que en el casco urbano. Las cortas distancias que las separan de la cabecera municipal y el avance de una urbanización sin control, provocan daños considerables en el medio ambiente, indicó.
CÓMO FUNCIONAN
Estos fogones se dejan por espacio de quince días, sometidos a una especie de tratamiento, manteniéndolos constantemente húmedos y lampaceándolos con cera de piso, explicó.
Es probable que si los filtros quedan muy abiertos se escape el calor, por lo que se debe regular aplicando mezcla de cemento y arena en los puntos donde se escapa, de manera que solamente pase el humo por la chimenea.
Una vez realizadas estas conexiones el fogón queda preparado para proteger la salud de la familia, el medio ambiente y el bolsillo, pues reduce hasta un 40 por ciento el gasto de leña, aseguró.
TAMBIÉN ES NECESARIO SEMBRAR ÁRBOLES
Reyna Van Haeringen, promotora del proyecto, dijo que en la actualidad muchas familias campesinas cocinan sus alimentos de diferentes maneras, por eso el uso de hornillas y fogones tradicionales es variado pero de ninguna forma se evitan los riesgos de contraer enfermedades a causa del humo de leña.
El representante de la junta directiva de la UNAG en Nueva Guinea, dijo que para lograr los beneficios como buena salud, protección al medio ambiente y menor gasto de leña, no basta sólo con el fogón mejorado, sino que es necesario sembrar árboles para reponer la leña quemada durante tantos años lo cual ha depredado la selva.
HUMO DAÑA LA SALUD
Respirar continuamente el humo que se encierra en las cocinas provoca alergias, sinusitis y riesgos más altos de contraer otras enfermedades obstructivas y crónicas como enfisema y bronquitis, así como infecciones respiratorias agudas, en especial la neumonía, que es la causa de muchas muertes en niños menores y ancianos.
Van Haeringen señaló que en mujeres embarazadas, el humo de la leña es peligroso para el niño que no ha nacido, porque actúa como el cigarrillo aportando monóxido de carbono al torrente sanguíneo materno fetal y limitando el buen desarrollo del niño que nace con bajo peso o desnutrición prematura.
Los daños ocasionados por el humo de las diferentes maderas utilizadas para la leña pasa inadvertido y en el peor de los casos se ignora, debido a la falta de información que no está al alcance de la gente en el campo. Lo único que se aprecia a simple vista es la destrucción de las viviendas porque el humo corroe y corta las láminas de zinc, comentó.
