Leslie Nicolás [email protected]
La productividad de los cultivos puede aumentarse a través de la biotecnología, así como también se puede disminuir el impacto negativo al medio ambiente.
La biotecnología es la ciencia que estudia la mejora genética de las plantas a través de la utilización de la ingeniería genética o bien mediante la micropropagación, o sea el cruce de genes entre plantas.
Con 16 años de estar trabajando en el desarrollo de cultivos transgénicos como la patata y el maní Channapotna Prakash, el profesor de genética molecular de la Universidad de Tuskegee, fue traído por la Embajada de los Estados Unidos a Nicaragua recientemente para impartir conferencias sobre los beneficios e implicaciones del uso de la biotecnología en la agricultura.
Prakash, durante una conferencia de prensa aseguró que el uso de biotecnología en los cultivos también puede fomentar la seguridad alimentaria en muchos países en desarrollo.
“La biotecnología es algo nuevo pero hay que entender que no es una panacea, pero sí puede reducir el uso de pesticidas, aumentar la productividad de los llamados cultivos huérfanos (que han gozado de poca investigación), además puede aumentar la resistencia del cultivo y puede extender la vida útil de un producto”, señaló.
Explicó que la biotecnología aumenta el valor lucrativo del productivo a través de un incremento en la calidad de las proteínas y vitaminas. Todos estos beneficios pueden ser aprovechados por países como Nicaragua, indicó.
El especialista señaló que existe mucha preocupación relacionada con la seguridad alimentaria y el impacto del medio ambiente al usar biotecnología, pero muchas de las tecnologías que se usan en esta técnica son las mismas que se han venido utilizando por años, explicó.
“Con la biotecnología es más segura la investigación porque se sabe con anticipación cuáles serán los resultados”, agregó.
Reconoció la importancia del establecimiento de un marco político y legal para el desarrollo de la biotecnología en cada país.
En este sentido comentó que en el caso de Nicaragua llama la atención y es de interés nacional, el hecho de que una vez implementada la biotecnología en diferentes cultivos, se teme que compañías extranjeras se apropien de las investigaciones. Sin embargo indicó que es competencia única de este país la regulación de este proceso.
Prakash, recomienda que se debe tomar en cuenta este tema y por lo menos discutirlo, “pues es de gran beneficio para países como Nicaragua”, agregó.
NO HAY CRUCE DE BESTIAS
– Prakash descartó el hecho de que se esté practicando con cruces de genes de animales y frutas. “Esto no es posible porque los científicos sabemos del rechazo que existe a este tipo de prácticas”.
– Como científico considera que el procedimiento es completamente seguro, tanto en los Estados Unidos y el Canadá, en donde el proceso es regulado. Existen 105 millones de acres y una producción anual de un millón de plantas producidas bajo este régimen, las que no han presentado ningún tipo de problema.
