- Cosecha obtenida entre enero y marzo del 2001 supera lo producido en el mismo período del 2000
- Sistema extensivo es en la actualidad el más rentable, aseguran especialistas
Leslie Nicolás Lacayo [email protected]
La producción de camarones en Nicaragua ha venido mostrando avances positivos y significativos, pues en lo que va de enero a marzo del presente año la producción supera en un 49 por ciento lo logrado en el año 2000 en el mismo período.
El incremento ha sido notorio en el número de libras producidas, pues el año pasado de enero a marzo se habían cosechado 732,852 libras y en este año en el mismo período se han producido un millón 57,494 libras, según datos de la Administración Nacional de Pesca y Acuicultura (Adpesca).
Sergio Martínez, director del Centro de Investigaciones Pesqueras y Acuícola de Adpesca, explicó que este incremento en la producción se ha debido fundamentalmente a que las condiciones de trabajo de las camaroneras han mejorado significativamente.
“Digo que han mejorado porque el año pasado todavía existían algunos problemas ocasionados por el huracán Mitch, los que ya han sido superados, mejorando así el desempeño de las empresas camaroneras”.
Uno de los problemas que todavía persisten como una secuela del huracán Mitch, fenómeno que devastó Nicaragua en octubre de 1998, son las enfermedades como la conocida como, mancha blanca del camarón.
SOBREPRODUCCION PROVOCA PROBLEMAS
Martínez explicó que en la actualidad el aumento productivo en las camaroneras ha provocado problemas como el no encontrar dónde procesar el camarón. Es decir, una vez cosechado, los productores no encuentran plantas que les procesen la producción, pues éstas no se dan abasto, señaló el funcionario.
Aseguró que esto ha motivado a los productores a solicitar permisos de procesamiento de camarón fuera del país, lo que incrementa sus costos productivos.
Las importaciones de larvas de camarón provenientes de Panamá en su gran mayoría, es este otro de los problemas que atraviesan los camaronicultores, pues no encuentran larvas dentro del país para poder desarrollar sus cultivos.
ALERTA PERMANENTE
Con los problemas que dejara la enfermedad conocida como la mancha blanca del camarón, después del huracán Mitch, la tendencia es no hacer recambios de agua en los estanques, para evitar la entrada de agentes patógenos (virus de enfermedades). Esto, según los técnicos, hace más amigable la producción de camarón con el medio ambiente y al no hacer cambios de agua se evita que se pierdan grandes cantidades de nutrientes de los estanques.
CRECIMIENTO ES NOTORIO
– La cosecha de camarón entero registrada en el 2000 fue de 11,929 libras, según datos de la Administración Nacional de Pesca y Acuicultura (Adpesca).
– En el año 2000 se explotaron 8,930 hectáreas, es decir, un ocho por ciento más que las hectáreas trabajadas en 1999. Asimismo, la productividad global fue de 1,336 libras por hectáreas en el 2000, superando así a 1999 cuando se obtuvo una productividad de 1,113 libras por hectárea.
– En lo que respecta al camarón de cultivo, según los datos de Adpesca, las áreas de explotación han venido incrementándose en los últimos tres años. En este sentido, en lo referente a la pesca artesanal, sus áreas de explotación pasaron de 581 hectáreas en 1998 a 1,205 en el 2000.
