- El programa “Agricultor a Agricultor”, tiene cinco proyectos de diferentes áreas en Nicaragua
- Proyecto en ganadería busca la
mejora higiénica de la producción de leche
Juan Carlos Bow [email protected]
El programa internacional “Farmer to Farmer”, (Agricultor a Agricultor), realizó un taller los días 23 y 24 de marzo, para ver las maneras en que se pueden mejorar los proyectos que se están ejecutando en todos los países donde tienen presencia, según dijo Ronald Blandón, coordinador del programa en Nicaragua.
“En este taller están presentes Guatemala, Honduras, Bolivia y Nicaragua, los cuales están intercambiando experiencias para ver la manera de mejorar los proyectos que se ejecutan en cada uno de ellos, además de medir los impactos de los proyectos que se han realizado”, manifestó.
Indicó que además están presentes los voluntarios norteamericanos que trabajan en cada uno de esos países, que son originarios de Alabama, Carolina del Norte, Wisconsin y Mississippi.
Añadió que el caso de Nicaragua ha llamado la atención, debido al trabajo interinstitucional que se ha desarrollado, el cual ha logrado sacar provecho de los esfuerzos y recursos del programa, los cuales son meramente técnicos y especializados.
CASO DE NICARAGUA
Aseguró, que el programa “Agricultor a Agricultor”, en Nicaragua está trabajando en cinco proyectos en las áreas de ganadería, apicultura, horticultura, medio ambiente y desarrollo comunitario.
Proyectos de los cuales, el que tiene mayor avance y se encuentra más sólido, es el de ganadería, que está dirigido a la mejora de la producción higiénica de la leche y la conservación de la misma en frío.
“Ese proyecto tiene un mayor avance porque se le gestionó un financiamiento a través de la secretaría PL480, para que fuera ejecutado por la cooperativa San Francisco de Asís y el programa de “Agricultor a Agricultor”, comentó.
Añadió que en el proyecto de horticultura se está trabajando bajo un método de huertos familiares, con una nueva técnica de huertos que se llama “huertos al metro cuadrado”, la cual es una forma intensiva de producir vegetales y hortalizas, tanto para el consumo comó para la comercialización.
Expresó que el proyecto de apicultura está iniciando, debido que hasta el momento solamente se ha hecho un diagnóstico nacional del rubro.
Aunque las perspectivas que se tienen del proyecto son buenas, ya que el diagnóstico reveló que Nicaragua tiene la posibilidad de trabaja con 300 mil colmenas, pero que por el momento se trabajan con 30 mil. Explicó que los proyectos de medio ambiente y desarrollo comunitario, aún no se desarrollan, debido a que están en el proceso de revisión de los proyectos, por parte de los voluntarios estadounidenses.
PROYECTOS Y BENEFICIADOS
Los cinco proyectos que se están llevando a cabo en el país, beneficiarán a varias zonas de Nicaragua, debido a que se desarrollan en lugares como Managua, Boaco, Camoapa, Jinotega, Juigalpa y Tisma.
El proyecto de ganadería está beneficiando a 385 productores de todo Camoapa. Mientras el proyecto de horticultura beneficia alrededor de 300 mujeres de las zonas de Jinotega, Juigalpa y Managua.
El proyecto de apicultura podría beneficiar a todas las zonas del país, debido a la posibilidad que existe que personas de Estados Unidos compren la miel, por la calidad descubierta con el diagnóstico realizado.
El proyecto de medio ambiente beneficiará a los ganaderos de las zonas de Boaco y Chontales. Mientras que el de desarrollo comunitario beneficiará a personas de Tisma y Managua.
El programa “Agricultor a Agricultor” se mueve a través de fondos de la Agencia Internacional de Desarrollo (AID).
CUATRO AÑOS DE APOYO
El programa “Agricultor a Agricultor”, tiene cuatro años de estar funcionando en Nicaragua. El comité del programa está formado por miembros de la Universidad Nacional Agraria (UNA), el Centro de Información Mesoamericana en Medio Ambiente (CIMAS), la Unión Nicaragüense de Agricultores y Ganaderos (UNAG) y un delegado del Ministerio Agrícola y Forestal (Mag-For).
