- La expectativa de las granjas es mantener estables los precios de sus productos
- Prevén en este año poner en marcha un plan de inversiones
Leslie Nicolás Lacayo [email protected]
Para los avicultores el avanzar en la igualación de las condiciones de producción respecto a la del resto de países centroamericanos y el tratar de reducir la “fuerte” carga arancelaria impuesta por el Gobierno, son las prioridades del sector avícola para este año 2001.
Los factores antes mencionados limitan la competitividad de la industria avícola nicaragüense, pues el resto de países de la región ofrecen mejores condiciones para la avicultura.
Donald Tuckler, gerente general de la Asociación Nicaragüense de Avicultores y Productores de Alimentos (ANAPA), comentó a LA PRENSA que Nicaragua se encuentra en desigualdad en lo que respecta a la adquisición de materia prima e insumo para la producción (harina de soya, maíz amarillo y sorgo).
“Pues nosotros compramos todos estos productos a un precio mucho más alto que a como se pueden encontrar en otros países de la región, esto debido a que la carga arancelaria existente en el país así nos obliga”.
El alimento para pollos en la avicultura implica el 60 por ciento de los costos productivos totales y el 60 por ciento de este alimento está constituido por granos como maíz y sorgo.
Por lo tanto, según los avicultores mientras la compra de estos granos tenga una carga arancelaria “fuerte”, la avicultura nicaragüense estará siempre en desventaja.
Combatir el comercio desleal
El erradicar el comercio desleal es otra de las prioridades del sector avícola. Para ello están en la búsqueda de crear mecanismos junto con el Gobierno para que el comercio de importaciones de productos avícolas “sea limpio”, señaló Tuckler.
Disminuir la defraudación aduanera en las importaciones de muslos y piernas provenientes de los Estados Unidos, será una de las tareas para este año 2001.
La introducción de productos como éstos ocurre cuando el importador declara el pollo entero cortado en pieza y omite la introducción de muslos y piernas.
Por otro lado, los avicultores exigen al Gobierno hacer respetar a Nicaragua como mercado, pues según ellos, se da el caso de que países centroamericanos introducen al país sus excedentes productivos de huevos o pollo a precios por debajo de los establecidos en el mercado nacional.
Dijo que se hace necesario en el presente año establecer normativas de comercio que regulen el mercado interno, con el fin de evitar introducción de productos avícolas que distorsionen el mismo.
Aspectos como el establecimiento de normativas sanitarias que equiparen a Nicaragua con el resto de países centroamericanos, son puntos de interés para el sector y que según ellos deben ser regulados por el Gobierno. Y es que los avícolas exigen una reciprocidad de trato respecto a la región.
Solicitan activación de comisión nacional
La instauración de una comisión nacional que defina todas las actividades a realizar en lo que a materia sanitaria se refiere. Las intenciones de los avicultores son de crear un aparato que se encargue de establecer normas que le den a Nicaragua el status y reconocimiento de país productor de carne de pollo y huevos.
Se hace necesario que el sector avícola cuente con una herramienta normadora de la actividad exportadora de productos avícolas, dijo Donald Tuckler, gerente de Anapa. En la actualidad Nicaragua importa carne de pollo de El Salvador y Estados Unidos principalmente.
Además expresan que se necesita vigilar la producción de sorgo nacional, con el fin de no permitir importaciones que limiten la venta de los productos avícolas nacionales. Pues si las granjas no pueden vender sus productos, éstas por ende no podrán comprarle a los productores nacionales de sorgo su grano. Debido a que si el precio del huevo o carne de pollo se cae, las granjas difícilmente podrían cumplir sus convenios de compra con los sorgueros, aclaró Tuckler.
¿Creció producción en el 2000?
El Ministerio Agropecuario y Forestal (Mag-For) en el documento de Políticas Agrícolas para el ciclo 2000-2001, proyectó la producción de 89 millones de libras de carne de pollo y de 45 millones docenas de huevos. Cifras superiores a las alcanzadas en el 99 que fueron de 82.3 millones de libras de carne y 42.5 millones de docenas de huevos.
Hasta el momento las autoridades gubernamentales no han hecho públicas las cifras oficiales de crecimiento de cada uno de los sectores productivos.
